“限食”12小时内 有效减重(图)
每天进食的时间限制为10到12小时，并维持16周，平均减重7磅。（网络图片）
刊登在“细胞新陈代谢”期刊的新研究，找出一个有效不费力的减重方法：把你所有要吃的食物，在10到12小时内吃掉。例如你早上8时吃早餐，晚上6时到8时之间停止进食，就可减重。
研究员发现多数人在15小时内几乎不停的吃，也就是说几乎所有清醒的时间都在吃。然而当参与者把每天进食的时间限制为10到12小时，并维持16周，但不改变饮食时，他们平均减重7磅，而且精力较旺盛，也睡得较好。同时最好的一点是，这些正面效应持续一年。
这不是证明限制进食时间有好处的第一项研究。以前的研究发现，此种“间歇性断食”（intermittent fasting），也就是断食与非断食交错循环，有助你燃烧更多脂肪作为燃料，但燃烧较少肌肉，同时更佳控制血糖。
研究作者潘达（Satchin Panda）说，提早停止吃，就会少吃。那么晚上8时后不吃东西，可避免摄取没有营养的热量，也避免饼干在夜间造成血糖骤升骤降。