油菜、胡萝蔔与黄瓜是天然的美容养生蔬菜。
现代人注重时髦美丽,常用些化妆品打扮,但食物中有些是天然的美容保养品,又可养生,现在就来介绍油菜、胡萝蔔与黄瓜的美容养生功效。
多吃油菜,可让皮肤滋润细腻,有很好的美容效果。
油菜
油菜是十字花科芸薹属草本植物,颜色深绿,质地脆嫩,略有苦味,内含多种营养素,可促进血液循环,还有消炎作用。另外还可宽肠通便,强身健体,对皮肤红肿,手足肿胀,乳房发炎,习惯性便秘等都有疗效。平时多吃油菜,可让皮肤滋润细腻,有很好的美容效果。
胡萝蔔不但是一味好食材,也是一味良药。
胡萝蔔
又称红萝蔔,约在13世纪,由伊朗引入中国。根据李时珍《本草纲目》的记载,胡萝蔔“生熟皆可啖,兼果、蔬用”、“下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健康,有益无损”。
胡萝蔔不但是一味好食材,也是一味良药,健脾和胃,强壮补肾,化滞消气。此外,胡萝蔔含有槲皮素、山奈酚,可降低血脂、改善冠状动脉血流功效,还可预防与治疗高血脂;胡萝蔔中的叶酸与木质素,还有防癌与抗癌作用。
胡萝蔔含有丰富的β-胡萝蔔素,在体内可转化成维生素A,是美容的利器,在营养素的协同作用下,可刺激皮肤新陈代谢,增强细胞再生与修复功能,使肤色红润白皙。
此外,胡萝蔔还有很强的抗氧化作用,清除致人衰老的自由基,延缓老化、美白祛斑。许多上班族有皮肤干燥、长斑或暗疮、粗糙、易过敏情况,都很适合吃胡萝蔔来改善;但任何食物都不能长期大量食用,以免发生后遗症,例如长期大量吃胡萝蔔,有可能会出现皮肤变黄的胡萝蔔素沉淀等问题。
胡萝蔔适合与肉品一同燉煮:胡萝蔔燉牛肉,美味可口又健脑补肾;胡萝蔔燉羊肉滋补养生,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
黄瓜入口脆酥嫩爽,常作酸渍、酱浸、醃渍原料。(以上皆为网络图片)
黄瓜
原产于印度,西汉时期张骞带回中原,称为胡瓜,后隋炀帝忌讳胡人,将其改称为“黄瓜”。
黄瓜可生吃也可榨汁,入馔常作凉菜,也可和炸酱面同食,或作汤热菜。黄瓜入口脆酥嫩爽,常作酸渍、酱浸、醃渍原料。
《本草纲目拾遗》说黄瓜:“治热病身热,口渴,烫伤。”也就是清凉解渴,还可缓解烧烫烧红肿。黄瓜的消炎作用可预防皮肤老化,若要护肤,可将黄瓜切成小薄片,贴在脸颊、鼻子、额头等部位,可让皮肤柔润,毛孔不积污物。
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