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人气华裔主厨餐厅遭控血汗工厂 员工惨过圣诞(组图)

2015-12-16 12:34 桌面版 正體 1
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美国人气华裔主厨餐厅遭控血汗工厂,员工惨过圣诞。(网络图片)

【看中国2015年12月16日讯】曾于2013年获得CCTV中华之光的华裔人气主厨甄文达( Martin Yan)旗下位于索诺玛县(Sonoma County)的餐厅M.Y. Noodles,遭到员工指控薪资过低,且以开除、骚扰等手段来报复争取组成工会的员工。

约30名前任以及现职员工,稍早群聚在M.Y. Noodles位于旧金山高档商场韦斯特菲尔德(Westfield)内的姊妹餐厅M.Y. China外抗议,并且进到餐厅内将“2015年度最烂老板”的圣诞袜交给餐厅,希望他们能代为表达。

去年遭开除的安迪(Andy St. Flieur)表示,当初应征时,餐厅保证支付员工每个小时10-11美金和劳工福利,但是他们最后只拿到每小时9块美金的工资,原先说好的全薪病假、保险和小费数目等也都跳票。而他们的工作环境也非常糟糕,主管们不但对待员工极其刻薄,甚至经常醉醺醺的来上班或在上班时喝酒。资方不愿回应他们的诉求,有些支持组成工会的员工甚至因此遭到主管的骚扰。

统筹抗争的团体United Here!发言人班哈德里(Ben Hadley)表示,圣诞节快到来,很多员工不知道每小时9块钱的收入该怎么过节。单亲妈妈丽莉雅(Lilia)需要靠着微薄的薪水扶养家里的3个小孩,家中每人都需要仰靠加州政府为低收入户提供的医疗援助保险,否则根本无力负担基本的医疗保健。

员工从2014年的10月便开始持续抗议行动,但是M.Y. Noodles始终冷处理,不愿回应。加州目前的最低工资为每小时9块美金,但去年州长所签署的AB10法案预计在明年一月将其调高至每小时10块美金。自2013年美国速食餐厅员工罢工,争取每小时15美金的基本薪资之后,湾区不少县市已经通过法案调升劳工时薪。旧金山至2014年9月的最低工资为每小时 10.74美金,但是去年通过的J法案(Proposition J)已将其调整为每小时12.25美金。


甄文达曾于2013年获得CCTV中华之光。(网络图片)

大老板甄文达1982年因主持美国电视网烹饪节目“甄能煮(Yan Can Cook)”一炮而红,更在2013年获得CCTV中华之光被誉为国际饮食文化偶像。两年前他在旧金山韦斯特菲尔德商场开了M.Y. China之后,又应邀进驻索诺玛县的贵腾豪华赌场(Graton Resort Casino),开设姊妹餐厅M.Y. Noodles。

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