人气华裔主厨餐厅遭控血汗工厂 员工惨过圣诞(组图)

美国人气华裔主厨餐厅遭控血汗工厂，员工惨过圣诞。（网络图片）

【看中国2015年12月16日讯】曾于2013年获得CCTV中华之光的华裔人气主厨甄文达（ Martin Yan）旗下位于索诺玛县（Sonoma County）的餐厅M.Y. Noodles，遭到员工指控薪资过低，且以开除、骚扰等手段来报复争取组成工会的员工。

约30名前任以及现职员工，稍早群聚在M.Y. Noodles位于旧金山高档商场韦斯特菲尔德（Westfield）内的姊妹餐厅M.Y. China外抗议，并且进到餐厅内将“2015年度最烂老板”的圣诞袜交给餐厅，希望他们能代为表达。

去年遭开除的安迪（Andy St. Flieur）表示，当初应征时，餐厅保证支付员工每个小时10-11美金和劳工福利，但是他们最后只拿到每小时9块美金的工资，原先说好的全薪病假、保险和小费数目等也都跳票。而他们的工作环境也非常糟糕，主管们不但对待员工极其刻薄，甚至经常醉醺醺的来上班或在上班时喝酒。资方不愿回应他们的诉求，有些支持组成工会的员工甚至因此遭到主管的骚扰。

统筹抗争的团体United Here!发言人班哈德里（Ben Hadley）表示，圣诞节快到来，很多员工不知道每小时9块钱的收入该怎么过节。单亲妈妈丽莉雅（Lilia）需要靠着微薄的薪水扶养家里的3个小孩，家中每人都需要仰靠加州政府为低收入户提供的医疗援助保险，否则根本无力负担基本的医疗保健。

员工从2014年的10月便开始持续抗议行动，但是M.Y. Noodles始终冷处理，不愿回应。加州目前的最低工资为每小时9块美金，但去年州长所签署的AB10法案预计在明年一月将其调高至每小时10块美金。自2013年美国速食餐厅员工罢工，争取每小时15美金的基本薪资之后，湾区不少县市已经通过法案调升劳工时薪。旧金山至2014年9月的最低工资为每小时 10.74美金，但是去年通过的J法案（Proposition J）已将其调整为每小时12.25美金。

甄文达曾于2013年获得CCTV中华之光。（网络图片）

大老板甄文达1982年因主持美国电视网烹饪节目“甄能煮（Yan Can Cook）”一炮而红，更在2013年获得CCTV中华之光被誉为国际饮食文化偶像。两年前他在旧金山韦斯特菲尔德商场开了M.Y. China之后，又应邀进驻索诺玛县的贵腾豪华赌场（Graton Resort Casino），开设姊妹餐厅M.Y. Noodles。