清明上河图为什么能称为“百科全画”？(组图)
《清明上河图》这件绝世名作出自北宋宫廷画家张择端之手，现藏北京故宫。
“百科全画”《清明上河图》
《清明上河图》里有青楼吗?准确讲，还真有提供此类“服务”的场所，请看：
清明上河图。
这是城里的一家酒楼，门脸上挂着几个奇特的红灯笼，形似一种名为栀子的果实，所以叫栀子灯。在宋代，门口挂栀子灯说明这家酒楼不仅提供美酒佳肴，还提供“特殊服务”。
有人要说了：《清明上河图》里那么多精彩的地方，为何偏偏举这个例子。其实，小编只想说：连店家都画得清清楚楚，《清明上河图》绝对是一部包罗万象的“百科全画”!
《清明上河图》描绘了北宋首都汴梁(河南开封)的市井风俗，对商业活动的描写尤为细致，悬挂栀子灯的酒楼就是经典的例子。
清明上河图中有显示“孙羊家”三大字。
威武的酒旗上有“孙羊家”三个大字
这家酒楼名叫“孙羊家”，“家”就是店铺的意思，有学者认为其老板姓孙，特色菜是羊肉。这位孙老板很会做宣传，店门口竟然放了几个“灯箱广告”，相当醒目！其中一个写着“正店”二字，这是什么意思?
酒类在北宋属于官方专营，一是为了收税，二是因为酿酒要用粮食，若不控制会导致口粮紧缺。官府只向汴梁全城七十二家“正店”提供酒糟。正店既可以卖酒，更有权酿酒。除正店以外的数千家酒馆只能从正店进货，统称为“脚店”。无论是正店还是脚店，到晚上都有浓妆艳抹的女郎等着酒客招呼。
清明上河图。
(上图)左图一：呈现了羊家后院有堆成山的酒缸，暗示这里有权酿酒。中间的图：
店前有红色木栅栏，宋人称为“杈子”，起到围挡的作用，否则小贩会把摊子摆到店门口吧！右边的图：汴梁的酒楼非常注重广告宣传，他们不仅使用威武的酒旗和闪亮的灯箱广告，还在门前竖起手脚架似的“彩楼欢门”，其结构之严谨堪比建筑设计图。从很远的地方就能看见，类似于现在的大型广告牌：
清明上河图。
(上图)左图一：脚店大门两边有“天之”和“美禄”两块招牌，意思是美酒，语出《汉书》“酒者，天之美禄”。中间的图：画家对酒客的描绘极为传神，凭栏这位酒客应该是喝嗨了，在感慨吧？！金灭北宋后，南宋人孟元老回忆旧都汴梁的繁华，写下《东京梦华录》一书，一口气列举了城内二十多个酒楼的名字，可见印象太深刻！足见美酒对汴梁人的重要性。右边的图：“赵太丞家”是一处诊所，“太丞”相当于太医院副院长。诊所外一块竖着的广告牌写着“治酒所伤真方集香丸”——不就是解酒药嘛！汴梁人喝伤身子的肯定不少。宋代以前的城市大多禁止“破墙开店”。比如，唐朝首都长安由许多长方形居民小区组成，一个小区称作一个“坊”。坊是封闭的，里面有零星商铺，坊墙上除了坊门以外严禁破墙开店。另有两个坊专辟为商业区，即东市和西市，坊内全是店铺，但坊墙依旧不能破拆开店。而且商品买卖必须在白天进行，夜里要全城宵禁。
宋代逛街的乐趣
宋代就不一样了，不仅允许破墙开店，还取消了宵禁，出现早市和夜市。走在汴梁的大街上，你会觉得逛街的乐趣一点不比今天少。接下来，小编就依照图片顺序来稍作介绍。
清明上河图。
(图1)“王家罗明匹帛铺”，也就是绸缎铺
(图2)“刘家上色沉檀拣香”，即香料铺。门口搭了个简易的彩楼欢门
(图3)古代的修车铺！
(图4)简陋的修面铺，人物姿态很形象。
(图5)饮子摊。饮子是一种街头饮品，类似于现在的凉茶，价廉物美，普通百姓也消费得起。
(图6)小贩头顶货品，手拎马扎，在找地方支摊子
清明上河图6。
(图7)这是城门内第一间铺子，有学者认为是税务所。商业这么发达，当然少不了它！工作人员穿着统一制服噢。
当然，汴梁人不只会喝酒逛街而已。《清明上河图》描绘了宋人方方面面的生活，从日常劳作到精神世界，从衣食住行到“科技前沿”，几乎都有涉及。
(图8)宋人不只会逛街剁手，也有自己的精神生活，比如算命。图片上的三个招牌分别是“神课”、“看命”、“决疑”
(图9)依据史料记载，宋徽宗崇尚道教，压制佛教，所以这家佛寺门口冷冷清清，只有一僧孤立。
(图10)由于纺织技术有限，布料不够宽，需要拼接成衣物，所以老百姓的衣背上有一道细缝。
清明上河图7。（以上图片來源皆為：微信公众号「一起去逛博物馆」）
(图11)饮水属于重要物资，官府对民间打井数量严加控制，挑水也成了职业。
(图12)还记得赵太丞家吗？诊所台子上放着一个长方形物品，有学者认为这是最早的算盘图像！绝对算高科技！
继续列举下去，恐怕三天三夜也说不完这幅画上的所有细节！
所以说，《清明上河图》是一件需要拿放大镜欣赏的杰作，是一卷包罗万象的“百科全画”！千年以后的我们，依然能够透过《清明上河图》，感受汴梁城的忙碌与繁华。