适当的饮食永远是健身的第一步。（网络图片）
罹癌人数逐年增多，并年轻化。这些癌症与慢性病都与生活作息、饮食习惯有关，要怎么饮食、生活才能不让癌症、慢性病上身呢？
一、选择低GI饮食：每日摄取6大类食物，如全谷根茎类、豆蛋鱼肉类、油脂与坚果类、蔬菜类、水果类、低脂奶类。以多元的营养并增加膳食纤维为原则，尽量避免摄取白米、精致面包等。
二、多吃植化素蔬果：植化素是植物为了保护自己而演化出来的一种天然色素，不同颜色的蔬果提供不同抗氧化、调节免疫力的植化素，对人体也有帮助。如，茄红素可预防摄护腺癌；葡萄籽、松树皮当中的花青素，具有抗氧化的作用，可减少体内自由基的生成；菇类中的多糖体，可增加免疫T细胞的数量，提高免疫力抗癌的效果。建议儿童一天至少摄取5份蔬果以上，女性是7份，男性9份。
三、规律运动、维持体重：每周至少运动3次、每次30分钟，心跳速率每分钟达130，可减少慢性病发生的机率。此外，建议女性腰围应小于80公分、男性则应少于90公分，避免过多的内脏脂肪存积体内；至于体脂率，建议男性体脂肪率介于17～23%，女性为20～27%。
四、定期筛检、早发现早治疗：国健署推出免费筛检大肠癌、子宫颈颈癌、乳癌及口腔癌等，早期发现，治愈率高、预后良好。
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