（网络图片／看中国配图）
研究显示，吃富含类胡萝卜素的食物，维生素C和E，多酚类物质可以防止紫外线的有害影响。如果你想拥有白皙的肌肤，那么你要确保全年合适你吃足够的食物，特别是在夏天，当我们的更多的皮肤暴露在太阳下。
杏仁
杏仁富含维生素E和抗击太阳辐射的抗氧化剂。你可以在沙拉或冰淇淋上洒一些杏仁，或者制作杏仁黄油酱。
芦笋
有谁知道芦笋也是维生素E的绝佳来源吗？野餐的时候，可以烤一根芦笋，保持健康。
黑巧克力
巧克力粉的福音！黑巧克力(可可含量≥65%)富含抗氧化剂，能够抵挡太阳光的灼伤，而且每天只用摄入100卡路里。
胡萝卜
研究表明，胡萝卜中的抗氧化剂不仅阻挡晒伤，还能帮助美白。他们实际上可能逆转。做菜时，可以将一些胡萝卜丝或胡萝卜块添加到沙拉或意大利面里，提高日常饮食的胡萝卜摄入量。
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