“糖尿病”救星！秋葵(图)

秋葵，又名六角豆（Bhindi），有植物伟哥之称，也是糖尿病的克星。

六角豆泡水，有效降低血糖

拿两条六角豆并切除头尾两端部分，再沿长身中间界一小刀，然后将这两条六角豆放入一杯清水(室温)中，

盖好并在室温下放置过夜。清晨，在早餐前从水中取出丢掉两条六角豆并饮用此水。每日坚持如此，在两个星期内，你将看到血糖降低的惊人效果。

十大死因：糖尿病

糖尿病是由于胰岛素分泌失调，或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少，引起对糖分代谢障碍的一种疾病，其结果是无法代谢的糖分随尿液排出体外，而不能储存体内备用，所以病人随时补充糖分营养，但又不能过量，否则会增加病情，是极为折磨的一种病症。

糖尿病本身并不可怕。但是由于对糖分及各种营养代谢的障碍，使体内长期欠缺葡萄糖（单糖类）及养分，

以致体内器官如肝脏、肾脏、心脏，慢慢衰竭而死，这才是可怕。糖尿病的病人似有日渐增多的趋势，除了中、西医的药物治疗之外，应该注意饮食疗法，可以使病情缓解同时可以防止病情的恶化，

秋葵（学名：Abelmoschus esculentus）

又名六角豆、黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆。

一、秋葵的主要功用

1.保护胃壁黏液

它黏液里，除了含了丰富的营养成分外，可以附着在胃黏膜上，保护胃壁，就是俗话说的“顾胃”。

2.预防大肠癌

秋葵黏黏的汁液里，含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖，以及阿拉伯树胶，这三种成分都属于水溶性膳食纤维，除了可以降血压、帮助消化，对预防大肠癌也有帮助。

3.钙含量多比牛奶好吸收

以100公克秋葵为例，钙含量就有80到100毫克，跟等重的鲜奶不相上下。不同的是，秋葵对钙的吸收利用率，可达5到6成，比牛奶来得好，对素食人口、发育中的小朋友，或是喝牛奶会拉肚子的人来说，是很好的钙质来源。

二、注意事项

它的属性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，最好不要多吃。秋葵属寒性食品，阴虚体质者不宜过量；肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。

秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，挑选或储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它平排躺置。

三、秋葵对糖尿病的功效

服用秋葵可以使糖尿病的症状减轻，血糖可以得到控制。如果服用秋葵而会造成腹泻者，可以改服用山药。

如血糖很高者，须同时配合中西药的服用效果，才会在稳定中进步。

夏天来了，正好是秋葵的旺季！糖尿病的朋友们不妨一试唷！