市面上五颜六色的水果琳琅满目,似乎都在向您招手。中医师杨淑媚表示,传统中医认为:莲雾、草莓、西红柿是很好的养生水果。
莲雾
莲雾性味甘平、无毒,含有铁、钙、糖类、脂肪、矿物质、维生素C、蛋白质等营养物质,热量低,甜度也低,是减重者的最佳水果。莲雾含充足的水分,果实、叶及种子为解热剂,根为利尿剂,有润肺、解热、利尿、镇静神经、止咳除痰之功效。
草莓
草莓营养丰富,老少咸宜,含有胺类物质、维生素C、铁质等成分,尤其维生素C含量非常多;所含胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具明目养肝作用;含有果胶和丰富的膳食纤维,能帮助消化、通便;所含鞣酸在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,有防癌功效。
草莓能补气血,面黄疲惫者建议多吃;能润肺生津,适合肺燥干咳者食用;可健脾和胃,食欲不振、消化不良的人非常适合食用。对改善贫血、便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症都有一定效果。
西红柿
西红柿味甘性凉,能生津止渴,健胃消食,含有丰富的维他命,具净血、促进排泄系统的功能,可治疗热病、伤暑、食欲不振等症状。西红柿虽含大量柠檬酸,但在血液内却呈碱性反应,能增加血液的碱度,清除人体内的毒素,尤其是尿酸,和其它绿色蔬菜打成综合蔬菜汁,具有很好的净化肾脏功能。
西红柿烹煮后能释放出更多的茄红素,茄红素可降低罹患多种癌症(胃癌、食道癌、大肠直肠癌、摄护腺癌等)的机率,减少罹患心血管疾病的危险。
别忘了多吃这3种水果,可口又养生!
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