假期过后,许多人惊觉胖了一圈,才开始实行减重计画,包括饥饿、断食、高蛋白、单一食物、代餐等极端方法。营养师提醒,速成的减肥方式,不但伤身更会愈减愈肥,建议餐前喝水500cc,3个月就能减重2公斤,且不会复胖。
根据美国《肥胖》期刊研究,将55至75岁成人,共48名,分为2组进行低热量饮食,其中一组每天三餐前先喝500cc的白开水,3个月后共减轻7公斤,有人甚至减重2公斤,而没喝水组共减轻5公斤。
研究近一步发现,有喝水组的减重速度较快,减4公斤只需5星期,而没喝水组则需要9星期,研究也追踪发现,继续维持饭前喝水习惯者,不但没有复胖,体重还可再减轻。
营养组主任许惠玉指出,现代人习惯喝含糖饮料,甚至以为有喝饮料等于补充水分等迷思,其实糖饮不但会导致肥胖、新陈代谢症候群,以及胰脏癌等多种慢性病,还会影响儿童发育。建议多喝白开水,可维持身体正常代谢、排除废物,并促进体内循环,还有助于减重不复胖。
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