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夏秋时节3款舒心养胃餐(图)

 2014-08-12 00:55 桌面版 正體 打赏 0

中医认为,脾胃是“后天之本”,其重要性可见一斑。现在是夏秋交替之际,正是养脾胃的好时机。然而,很多人生活习惯非但不能养脾胃,反而会伤害脾胃。所以小编觉得养胃先要摆脱坏习惯,适当吃一些食疗便可。

5件事让胃越来越差

狂吃冷饮。

一到夏天,冷饮便进入了热销期。有些人吃起来毫无节制,寒气也随之进入体内。杨力指出,寒伤脾,常见的表现是舌苔白腻,轻则腹痛、腹泻,重则恶心呕吐。缓解不适症状的方法是喝点姜汤,如果恶心想吐,还可以喝点藿香正气水。杨力建议,吃冷饮的时候最好多在嘴里含一会儿,以减少对脾胃的刺激。

猛吹空调。

空调吹出的冷风为外寒,也对脾胃不利。杨力指出,很多人在空调、电风扇环境中,容易出现肚子凉痛,甚至腹泻,都和外寒侵袭脾胃有关。当下,很多白领在空调房中穿着厚外套办公,首先很不环保,其次室内外温差过大,容易感冒。杨力建议,用传统的手扇取代空调,最健康。下班前应把空调温度调高或提早关掉,以适应下班后的环境。

穿衣露腰腹。

夏日的街头,很多时尚女孩穿着露脐装,赶时髦的代价是脾胃受伤。杨力说,肚脐是一个很重要的穴位,名为“神阙穴”,它的背后还有命门穴。裸露腰腹会让这两个重要穴位受到寒邪侵袭,不仅伤脾胃,还会伤肾、伤骨头。她强调,晚上睡觉时,这个部位也一定要盖好。

喝太多凉茶

近年来,凉茶逐渐“北上”,成为全民喜爱的饮料。杨力说,正宗的凉茶内含性凉的中草药成分,比如菊花、金银花、荷叶等,有去火的功效,内热、上火的人可以适当喝一些。但对于脾胃本就虚寒的人来说,喝太多凉茶就是“雪上加霜”。杨力说,凉茶不宜长期饮用,月经期女性、准妈妈、产妇、幼儿都不宜多饮。

不吃主食。

一到夏天,很多人胃口不好,不爱吃主食。杨力指出,中医讲“五谷为养”,不吃主食,脾胃会越来越虚弱。如果胃口差,可适当吃开胃的食物,如四川泡菜,或熬点养生粥,如绿豆薏仁粥、山药扁豆大米粥、红薯燕麦粥等都是不错的选择。

夏秋时节的舒心养胃

双耳拌银杏

推荐理由:天气这么热,来个素菜也不错。双耳拌银杏是一道素菜的凉菜,清理肠胃,又健康。在煮银杏的时候,最好不要加盖,让银杏中的小毒挥发掉,煲粥也是要打开少少煲盖。

材料:黑木耳(50克)、银杏(16粒)、雪耳(80克)、芹菜(300克)、红萝卜(半个)

软炸香鳝

推荐理由:谁能想到这道鲜滑爽口的“鳝丝”是用香菇做成的呢。香菇是素食者的日常食材之一,因为它营养含量全面,能很好地补给人体所需。这道炸鳝丝酥,香脆可口,即便荤食者也会喜欢这道菜的。

原料:干香菇(约250g)、鸡蛋(1只)、面粉(100g)

番茄芸豆汤

推荐理由:以一道素菜配一道营养丰富的汤作为晚餐,既能使身体获得足够的营养,又不会给身体造成负担。番茄芸豆汤味道酸酸甜甜的,夏日食欲不振时饮用有开胃的效果哦。

原料:红芸豆(100g)、番茄(约100g)、青椒(1个)、香菜(10g)

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