2013年中国净进口美国粮食规模创新高：黑色代表高粱，蓝色代表玉米，红色代表干酒糟，绿色代表大麦，紫色代表小麦，橙色代表大米(看中国配图)
【看中国2014年05月26日讯】中国近年来粮食对外依存度越来越高。中共官方数据称，2013年大陆进口大豆6,338万吨，而国内大豆产量仅有1,200万吨，对外依存度高达80%以上，且进口数量13年间增了6倍。不仅是大豆，近年玉米进口也出现飙涨，小麦、大米进口量也逐年增加。
这与美国农业部(USDA)经济研究所(Economics Research Service)的近期报告不谋而合。该报告称，中美之间贸易，自从2008年起中国已从粮食净出口大国转变为粮食净进口大国，之后逐年飙涨。2013年净进口量创下六年新高。
2012年中国自美国进口谷物高达1,600万吨，2013年增至1,800万吨，包括300万吨玉米、400万吨干酒糟(DDGs)。干酒糟是玉米等谷物深加工后的副产品，通常被用作生产动物饲料。
2013年，美国向中国供应了70%的进口小麦。此外，中国还首次成为美国高粱的主要出口市场。
该报告数据显示，中国成了美国食品和农产品最大出口国，占美国农产品出口近20%。2013年，美国对中国出口金额达到267亿美元，产品包括大豆、小麦、玉米和林业产品。
中国国内媒体揭露，土地重金属污染，国家粮库巨大亏空，甚至官员将良田谎称为荒地强征，加上近年来极端天气，造成粮食大幅度减产。粮食短缺终将成为中国大陆面临的长期问题。
这都促使中国对美国谷物进出口角色的转换。例如，玉米由出口美国变为年均进口量高达300至500万吨的进口国。
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