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清洁厨房小窍门

 2013-08-26 20:09 桌面版 正體 打赏 0

【看中国2013年08月26日讯】网友小小是一位新婚的小女孩子,给我留言,说她最打怵收拾厨房卫生,尤其是炒锅底下的焦糊东西,不知道如何清洁,让我介绍一下清洁厨房的小窍门。想一想也没有特殊的方法,就是把我的方法介绍如下,希望对小小有一点帮助。

关于锅底的清洁:

锅底的焦垢,不光是不好看,这个焦垢经过一次次火苗的烤制,会释放致癌气体,一定要注意,

锅底的清洁有两个好帮手----卡片和肥皂。
锅底一定要天天清洗,窍门就是用废弃的卡片刮,卡片有韧性,可以随锅边弯曲,又没有钢丝刷那样锋利伤锅,用卡片把锅底刮干净,用抹布抹干水分,涂一层肥皂。

待下一餐炒完菜,有食物残渣就用卡片刮一下,没有的话,由于有肥皂做隔离层,用水冲一下就干净了。

关键是每一餐都坚持这样就没有焦糊的东西了。

关于厨房抹布的消毒:

每一餐用完,清洗后,放微波炉高火三分钟,保证卫生。

关于不锈钢水池的清洁

洗罢碗,用废弃的保鲜袋擦不锈钢的水池,保鲜袋的静电作用可以把脏脏的水池擦的非常干净。

关于炉灶后墙壁的清洁

如果油炸食品或者请客做的菜肴比较多的话,可以在灶后的墙面贴上保鲜膜,做好饭后揭下来,四溅的油污就轻而易举的收拾好。

关于排油烟机油壶的清洁

吃橘子的包装袋别丢弃,正好放进接壶里去,接一半的时候就换一个。 

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