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清潔廚房小竅門

 2013-08-26 20:09 桌面版 简体 打賞 0
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【看中國2013年08月26日訊】網友小小是一位新婚的小女孩子,給我留言,說她最打怵收拾廚房衛生,尤其是炒鍋底下的焦糊東西,不知道如何清潔,讓我介紹一下清潔廚房的小竅門。想一想也沒有特殊的方法,就是把我的方法介紹如下,希望對小小有一點幫助。

關於鍋底的清潔:

鍋底的焦垢,不光是不好看,這個焦垢經過一次次火苗的烤制,會釋放致癌氣體,一定要注意,

鍋底的清潔有兩個好幫手----卡片和肥皂。
鍋底一定要天天清洗,竅門就是用廢棄的卡片刮,卡片有韌性,可以隨鍋邊彎曲,又沒有鋼絲刷那樣鋒利傷鍋,用卡片把鍋底刮乾淨,用抹布抹乾水分,塗一層肥皂。

待下一餐炒完菜,有食物殘渣就用卡片刮一下,沒有的話,由於有肥皂做隔離層,用水沖一下就乾淨了。

關鍵是每一餐都堅持這樣就沒有焦糊的東西了。

關於廚房抹布的消毒:

每一餐用完,清洗後,放微波爐高火三分鐘,保證衛生。

關於不鏽鋼水池的清潔

洗罷碗,用廢棄的保鮮袋擦不鏽鋼的水池,保鮮袋的靜電作用可以把髒髒的水池擦的非常乾淨。

關於爐灶後牆壁的清潔

如果油炸食品或者請客做的菜餚比較多的話,可以在灶後的牆面貼上保鮮膜,做好飯後揭下來,四濺的油污就輕而易舉的收拾好。

關於排油煙機油壺的清潔

吃橘子的包裝袋別丟棄,正好放進接壺裡去,接一半的時候就換一個。 

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