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求解!死猪如潮 但食品供应仍安全(图)

 2013-03-15 14:21 桌面版 正體 打赏 10


在中国嘉兴,一位居民在收集死猪。该市被怀疑是黄浦江上数千头死猪的来源地。(图片:Getty Images)

【看中国记者林雅丽编译报道】据《纽约时报》3月15日(周五)嘉兴报道,难以置信,最近发现有数千头死猪漂浮在作为上海水源的黄浦江上,而这可能代表着中国公众健康方面向前迈进了一步。

例如,在5月份,警方在嘉兴这个出产生猪的城市拘捕了4人,因为他们把死猪出售给屠宰场。而在12月份,浙江省法院对17人判刑,一人因加工销售病死的猪肉,而被判无期徒刑。在不到两年的时间里,工作组已收集到了约77,000只死亡生猪。

因此,随着当局打击销售病禽或死猪,农业专家们称,有可能有的人就决定把死猪倾倒入河里是个更好的办法。

目前没有任何证据证明这一点。但如果是这样的话,仍然存谜:这些猪是在哪里死的?是谁把它们扔进了黄浦江?最新的统计数据是 7545头死猪,该数字还在不断攀升。

上周末,当这些死猪以数千头的规模出现,一队队的工人就开出驳船打捞这些腐烂的死猪。

在中国,随着食品安全越来越受到关注,象上海这样的城市,刚刚开始强制执行新规则,阻止餐厅使用地沟油。这次,上海的官员们迅速行动,向公众保证说,上海市的供水达到国家标准,并称上海的猪肉供应是安全的。

上海市着手进行了一次大的清理工作。本周早些时候,死猪被从河里拖出,埋进深的坑渠,身着制服的检查人员,拖着装满实验室设备的行李箱,在全上海市的露天市场对猪肉取样检测。

中国农业部宣布将展开农业部自己的调查。

一个政府部门认为,一种可能性是那些猪是因天气寒冷死亡,即使在上海地区极少下雪,且上周的气温异常温暖。

在社交网站上,这种解释引发嘲笑。有人回应说:要相信猪是被冻死的,就如同认为这些猪是集体自杀一样可笑。

一种更可能的原因,在上海当局从那些死猪身上采取的样本中发现了猪圆环病毒,这是猪的一种常见疾病,但据信不会对人体造成危害。

坐落在黄浦江边、距离上海约70公里的嘉兴市,被怀疑成为是这些死猪的来源地。当上海的官员们说,有十几只死猪的耳标标示它们来自嘉兴后,这些怀疑似乎得到了证实。随后当局宣布,他们已经拘留了一位农民,他供认把死猪扔进了河里。

但在嘉兴,农民们否认把猪倒进河里,称这种说法很荒谬。他们说,那些死猪不可能一路漂到上海。 农民徐金福(Xu Jinfu 音)说,“如果我们在这里附近的小河里倾倒猪,等漂到上海时,它们都会(腐烂得)认不出来了。”

另一位农民徐金华(Xu Jinhua 音)说,“当听到把这事归咎到嘉兴,心里不舒服”。他接着说:“这条河流得那么缓。你认为猪能从这里流得到上海吗?”

帮助打理约3000头生猪的徐金福说,仔猪通常是卖给靠上海更近的猪农饲养,这可能可以解释为什么一些猪的耳标显示是嘉兴。事实上,在照片中出现的很多死猪,看上去比较小。

他还表示,对疾病死亡的猪,嘉兴有指定的处理区。

在嘉兴的其他几位农民坚持认为,在该地区的农场没有发生猪的大批死亡或其它问题,他们说嘉兴的猪总体是健康的。

但在嘉兴或其他生猪产区,不法的农场做法并不少见。

在嘉兴,一名叫黄皓(Huang Hao 音)的地方官员说,一种可能的解释是,在被运到上海时,这些猪已经死亡,货车司机就简单地把它们倾倒入河。

黄皓与记者开车通过嘉兴,黄停了下来,指着正准备装运猪的卡车,在那些三层的笼子里塞满了猪。

“看!这笼子里有多挤?看看那只,那只”,他指着那些被压在其他猪下面的猪说。“这些猪,肯定会有一些死在路上!”

三名男子在完成装货后,就锁好了顶层。

那些男子不知道黄皓是政府官员,他们基本没有理会他,只是回应了一句,“不是的,是安全的!”

然后卡车就开走了。黄耸了耸肩膀。

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