建立健康“钙”念提升睡眠好品质(图)


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现代人生活紧张、压力大,睡眠品质普遍不良,根据亚洲睡眠协会(ASRS)调查指出,睡眠障碍的年龄层有年轻化趋势,睡眠问题成因除了压力外,也与日常饮食及生活型态息息相关。营养师说,适当补充钙质,可以有效助眠,提升睡眠品质。

台北市立联合医院松德院区营养科营养师黄允臻说,一般人提到“钙”,除了联想到骨质疏松症之外,其实“钙”也与神经传导物质的合成及传递有关,可以改善神经紧张,帮助情绪稳定,进而提升睡眠品质。若是青春期的学子缺乏钙质,还可能易产生注意力不集中,阻碍学习能力之虞。

食物中的小鱼干、虾米、乳酪、豆干、牛奶等,是富含钙质的食物,在日常饮食要多摄取。黄允臻表示,日常饮食除了要增加钙质的摄取,还要搭配一些快乐营养素,例如:维生素C(甜椒、油菜花、奇异果、柑橘类水果、深绿色蔬菜等)、维生素B群(全谷类、豆类、坚果类)、色胺酸(杏仁、芝士、芝麻)、鱼类(秋刀鱼、鲑鱼)、镁(坚果类、豆类、全谷类、深绿色蔬菜)和锰(菠菜、豌豆、莴苣)等,让营养更均衡丰富,活力满分!

黄允臻提醒,牛奶虽然含有丰富钙质,但也含有蛋白质,过多的蛋白质会造成身体钙质流失,所以牛奶不可当开水喝。此外,喝过量的茶及咖啡,会造成单宁酸阻碍身体对钙质的吸收,建议以鲜奶取代奶精粉或奶油球。含磷过高的碳酸饮料(如汽水、可乐)及加工食品(如香肠),也会增加钙质从体内排出。

黄允臻呼吁,建立健康“钙”念,除了食用富含钙质的食物外,同时也要搭配运动、晒晒太阳,让身体补充足够的维生素D,身体健康精神好,心情自然也就愉悦啰!

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