钙片综合维他命同时吃 补出问题(图)


网络撷图

不少人担心自己营养不均衡,每天很“认真”吃多种保健食品,但小心“越补越大洞”。一名50多岁的妇女,连续两年每天一粒钙片外加综合维他命,没有B、C型肝炎的她,却出现肝功能异常,医师检查才发现她是长期吃钙片、维他命,摄取了双倍的铜,差点导致铜中毒。

国人爱吃保健食品,却未必考虑使用剂量、禁忌等问题,新光医院肾脏科主治医师江守山最近出版“吃对保健食品”,分享正确观念。

江守山说,民众如果服用的保健食品不只一种,一定要小心摄取过量问题,例如钙片、综合维他命同时吃,就会重复吃下钙、维他命D。他建议将营养素列表计算总摄取量,向营养师、医师征询正确使用建议。

他提醒,保健食品不能取代日常饮食,食物中的秋刀鱼、鲭鱼、土魠鱼、鲑鱼等深海鱼,就补充鱼油;牛奶、起司、豆腐、坚果、深绿色蔬菜等则富含钙质,不一定要另外吃鱼油或钙片。银发族近来流行补充葡萄糖胺,也可以从肉、鱼、豆类等蛋白质中摄取。至于担心用眼过度想补充叶黄素,则可从深绿色蔬菜、奇异果、南瓜等蔬果中摄取。

近年来电视、网路购物兴起,很多人会因为折扣、促销或是名人代言,没看到实体产品就打电话或上网下单。江守山建议,选购保健食品还是尽量选择医疗通路、实体通路购买,比较安心。 

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