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美国餐桌上打嗝如同放屁

2012-07-11 15:00 作者:李红 桌面版 正體 3
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某日,一位南加州的侨领约我等几个商讨筹备社区活动事宜,刚好跟我上舞蹈课运动的时间冲突了,对方说,那你跳完舞就过来开会一起吃个中餐好了。我说行。但当我出了汗,下了课,我却觉得怎么都不好意思汗渍斑斑地见人了,我打电话过去,说抱歉,我赶回家冲个澡换了衣服才能过来,这样感觉舒服一些。对方说,没关系的,大家都是从国内来的,不会介意的。但我无论如何也过不了自己这道心理障碍,因为我觉得即使人家不在意,但我在意,这是我对自己不礼貌、不尊重。刚出完汗见人,也是对朋友的不礼貌。

曾几何时,我们洗公共浴室或者父母亲单位的集体浴室,谁不是一星期才洗一回澡。再后来,家家户户装了那种洗澡热水器,终于可以随心所欲的冲凉。北京的夏天很热,那时,觉得好幸福,因为家里面装了洗澡热水器。当然,现在我们的高档公寓谁家的浴室也不小。真的此一时,彼一时。

也许生活条件直接影响到生活习惯,来到美国,发现他们建于1900年的老房子都有带浴室的洗手间,所以,我理解了为什么普通的美国人生活习惯都是每天一澡,同时每天都换一件干净的衬衫。如果,同样一件衬衫连续穿了几次,朋友或者同学都会对此侧目,觉得你不讲卫生。不知道从什么时候起,周围的朋友们慢慢地接受了这些个习惯。出去工作,或者跟朋友聚会,每个人都会把自己整理得干干净净的。有的人还会化妆、做头发。假如有人头发汗渍渍的,带着头屑,或者衬衫皱皱巴巴的,那人保准自己也不自在,时间久了,不接受人家的习惯都不行。

有意思的是,美国的墨西哥裔园丁给人们修花剪草时好像都把自己打理的都挺干净整洁的。给人们抡大锤的装修工也都是每天一件干净的衬衣。

在美国,人们去银行、超市或者机关办事排队时,一般都会主动跟前后保持一定的距离,这是礼貌。人们一定会说,这在我们国内行不通的,比如人们挤地铁、挤公交,基本上都人贴人。我曾经跟朋友聊过这个问题,如何解决。有个朋友就说,我们的地跌公交部门可以拿出解决的方案来。比如大家排队而且按照顺序上车,如果到了那种人贴人的状况下,就不能放人往上挤。平时人们挤来挤去的也耽误时间,如果将乘客的数量控制好,反倒能够解决好上下车的拥堵情形。我个人喜欢这个提议,但不知道可否实施起来。(看到一个网友的发言,他说在中国根本不可能实现的)

好了有些扯远了,我们继续谈美国的生活习惯。

美国的牙医是这个社会收入特别高的阶层,主要因为普通大众对此有需要。人们喜爱自己的牙齿白白的。做牙齿美容的人很多,洗牙更是家常便饭。一般都会进行一年两次的例行洗牙。原本我以为人家美国人的牙齿天生的好呢,后来瞭解到人家是“漂白的”;个别人干脆把牙齿作了美容,一颗牙需要至少500到800美金之间呢(这样整口牙下来,岂不是要两万美金啊)。我认识的一些华人朋友,也都把牙齿给美容了,他们说感觉自己现在特别自信,可以哈哈大笑了。

牙齿变白是美容,有的成人还给牙齿戴上牙箍,把歪歪扭扭的牙齿变整齐呢。有这样一个真实的故事。一位美国老先生,年纪一定有70岁了。他居然到牙医诊所,要求医生给他戴牙箍,为什么?他说他想让自己将来见上帝时,牙齿是整齐漂亮的。所以在这里,我们很少看到一张口就看到牙齿脱落的,也很少看到黄色的牙或者黑色的牙,不是他们比我们长的好,而是他们很在意保养、美容牙齿。而和牙齿漂白有关的日用品在商店里比比皆是。

还有一个好习惯,我希望大家一定要接受。比如,人们到餐馆里面就餐,每个菜会有个公用的餐具,人们用它把菜夹到面前的盘子里面吃,并不是直接下筷子。基本上大家,吃多少点多少,绝对不会浪费。吃不完的还会打包回家呢。

在我们的概念中,吃饭后打嗝,感觉“饱”了,但在美国的餐桌上,打嗝就如同是放屁,是挺不礼貌的事情,如果无法避免,人们都会说“Excuse Me” 请求谅解。我女儿生在美国长在美国,有一次,她跟我抱怨,她的华人同学打得嗝好臭啊,没有礼貌。我想,一定是孩子的父母亲才来美国不久,还没有来得及告诉孩子。我建议女儿可否悄悄地告诉她的同学呢?我女儿说,不可以。这样会伤害到人的。但是,如果你不说,别人看到她还是随便在餐桌上打嗝,别人会不喜欢她,那不是更不好吗?女儿说,别管了,她应该会学到的。是呀,我把这些分享在此,一定也会触痛某些人,但是如果我不说,别人也不说,那我们良好的习惯什么时候才能有啊。请个别读者千万不要对号入座,好的就接受,不喜欢接受姑且听听算了。 还有我个人感觉这个习惯大家可以考虑接受,比如你吃了辣椒或者刺激的食物,鼻涕、眼泪无法避免,人们就会起身离席到洗手间去清理自己,在餐桌上面清理鼻子的动作或者把痰吐在餐巾上是特别不雅的事情。如果清理的话,也只是用餐巾轻轻的拭去,不会发出声音的。还有,人们打喷嚏时,都会用手臂把嘴巴遮住,同时说抱歉。因为每一喷嚏会产生许多的细菌,讲礼貌的人会觉得不好意思。 其实,我在美国接触到的华人朋友,不管来自国内的,台湾的,香港的华人,大家好像都这样的,相互影响很重要。好的就学,不好的就扔掉。

最近,一个国内的朋友来美国小住顺便参观了几个朋友的住宅,他对我说,你家的院子收拾得不错啊。他说他另外的华人朋友买了房子后把草皮全部给掀了,种了各种的“庄稼”,把院子给毁了。如果种在后院儿没有什么,最怕的是前院的草坪疏于浇水都黄了,长的乱七八糟,连个园丁也不舍得请。如果有社区管理那种,就会有人通知你打理好院子以维持社区的一致性。城市的有关部门也会给屋主罚单呢。一般来说,大家买房子都喜欢买老美住过的,因为人家把院子前后打理得整洁干净,也舍得花钱。好多亚洲人买了游泳池,把水放干或者水都发臭了,也许怕花钱请人打理吧。这真的是一个过程,来到美国的华人或多或少要知道这里的生活习惯。我当初来美国时,根本不知道这些,如果有人告诉了我,我相信我可以适应得更好。不过,好多事情就是common sense, 不用人说,用眼睛看,鼻子闻,耳朵听,看自己想要成为什么样的人。

当然,人们一定会说并不是所有的美国人都这样的。我想不是百分之百但也至少有百分之七十的人有如上的习惯。我要说,好的东西,和文明有关的还是要接受。每个人都从自己做起,社会的文明程度一定能够提高很多。谁天生也不是就有那么多好习惯的,都是后天慢慢学习养成的。也许,有人接受不了,其实也没什么,慢慢用心体会就好了。我写这篇文章是为了和我有共鸣的读者,如果你不喜欢,继续你认为好的习惯,我没有丝毫强加给任何人的意思。

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