研究：喝咖啡的人 长寿机率较高(图)

最新一期《新英格兰医学期刊》报导，一天喝二到三杯咖啡的人，无论喝的咖啡有无咖啡因，男性有10%的机率比不喝者长寿，女性有13%机率比不喝者长寿。

这项结果得自美国国家卫生研究所和美国退休人协会(AARP)长期的联合实验，对象超过40万人，是历来关于咖啡与健康关系的最大规模研究。

这项研究从1995至2008年，受测对象40万2000人，年龄50到71岁。排除有心脏病、曾经中风、有癌症者。每天摄取热量过多和过少者也排除。

受测者4万2000人不喝咖啡，15万人每天六杯或以上，大多数人一天二到三杯。相较于不喝咖啡者，每天二到三杯的男性过世的机率少10%，女性少13%。大略而言，比起不喝咖啡者：

·男性死于心脏病的机率降低14%、死于呼吸道疾病的机率少17%、死于中风的机率少16%、死于糖尿病的机率少25%。

·女性死于心脏病的机率少15%、死于呼吸道疾病的机率少21%、死于中风的机率少7%、死于糖尿病的机率少23%。

只喝一杯也降低死亡机率：男性降低6%，女性降低5%。效果最好的是每天四或五杯的女性，死亡机率降低16%。

此外，身体健康，喝咖啡的效益愈强。总的看来，咖啡降低人死于心脏病、呼吸道疾病、中风、糖尿病、受伤、意外或感染的机率，只差降低癌症致死的机率。

哈佛大学公共卫生学院营养学/流行病学名教授胡炳长建议，喜爱咖啡者要小心糖和奶精，因为多出来的热量和脂肪可能抵销咖啡效益。他也认为过滤咖啡胜过煮的咖啡，过滤手续能消除提高LDL(坏胆固醇)的成分。

来源:联合晚报 --版权所有，任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.

本文短网址：

相似文章： 換一批  

換一批  

读者推荐： 換一批  

換一批  

读者喜欢： 換一批  

換一批  

1

新一期特刊已经发表
请荣誉会员登陆下载

会员

1

新一期特刊已经发表
请荣誉会员登陆下载

---

【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。