吃出白里透红好气色 (图)

2011-07-02 02:39

中医一向主张女人以血为本，女性气血充足，才能皮肤红润，富于青春活力。补血养颜，注重气血的调养，重视肌肤的美白健康，才能使面色红润有光泽，所以，请从补血开始做起吧。宜多吃健脾养胃和补益气血的食物和药物，如红枣，桂圆肉，淮山，人参，黄芪，阿胶，当归等。用这些中药与补血的食物一起做成可口的药膳，具有很好的调节分泌，补血养血的效果。

糯米桂圆粥

材料：桂圆肉100克，糯米240克，红糖80克。

做法：

1.糯米淘洗净，加适量清水浸泡2小时，直接以大火煮沸，滚开后转小火煮约20分钟，直至米粒呈半花糜状。

2.将桂圆肉剥散，放入粥中煮5分钟，加红糖调匀即成。

小贴士/桂圆可以促进血红蛋白再生以补血。

当归养血汤

材料：当归5克，冬瓜100克，胡萝卜60克，草虾2只，蛤蜊5个，豆苗20克，料酒15克，盐适量。

做法：

1.当归洗净，加料酒，350克水泡着备用；冬瓜洗净去皮，瓤，切片；胡萝卜洗净，切片；蛤蜊洗净，用加盐的清水让其吐沙后再洗净。

2.草虾去须脚，肠泥；豆苗洗净。

3.将做法1全部材料放入锅中，加适量水，以中火煮开，再放入草虾，豆苗，再继续煮。等煮开后，加入盐调味即可。