宝宝需要什么食物

2010-06-14 22:02 作者:文万欣

母乳是宝宝最好的食物，婴儿配方奶则是在母亲无法喂奶时，作为母奶的替代品或补充品。

对喝母乳的宝宝而言，因母乳好消化、易吸收的特性，宝宝往往两三个小时就要喝奶，对喝配方奶的宝宝来说，不少妈妈会遵照“每四小时喂一次”的频率喂食宝宝，不过，四个小时喂一次奶，是过去所累积的经验法则，算是一个通则，但只要每天的总量足够，喂几次奶并无规定。

另外，父母必须阅读奶粉罐上标示，依照指示来冲泡，才能让宝宝喝到浓度正确的奶水。如果奶水的浓度不对，不只宝宝摄取到的营养、水分不对，也会出现电解质不平衡的问题。

当宝宝愈来愈大，需要的营养种类与热量也会愈来愈多，而必须从副食品摄取其他养分，以补充奶类的不足之处，当宝宝满四个月起，若摄取的奶量没什么增加，体重增加的幅度也不理想，可考虑开始添加副食品，但若宝宝已有过敏症状，如异位性皮肤炎，或是家人如父母亲、兄姊等有过敏体质，则要延后添加副食品的时间。

宝宝年纪愈小，肠道对食物过敏原的保护力愈弱，愈容易对食物产生过敏，因此，对于已出现过敏症状，或是担心有过敏体质的宝宝，到六个月大时再添加副食品较适合，宝宝在五、六个月大时，可能出现所谓的“厌奶期”，透过添加副食品，可引起宝宝的进食兴趣，并可为日后的饮食习惯铺路。

为了避免宝宝对食物过敏，初期添加的副食品应以不易过敏的稀饭、婴儿用米粉、婴儿用麦粉为主，可在稀饭中逐步添加碎肉、其他蔬菜类，水果类则最好选用苹果、梨子，易引起过敏的食物如：蛋白、海鲜类、花生核果类、柑橘类水果、巧克力等，最好等一岁以后再食用。

添加副食品以少量食用、一次只试一种、每种食物至少相隔一星期的喂食原则，观察约两三天的时间，看宝宝的身上是否会有疹子，或拉肚子及粪便出现血丝的状况，如果有的话，可暂停食用该种食物，等过几个月再试，而不是“就此不吃”。

此外，要注意副食品的质地，应从液体开始，再逐步进阶到泥状、糊状及固体食物。以米、麦粉为例，刚开始可以少量米粉、麦粉加在配方奶中，以奶瓶喂食，之后米粉麦粉量多时，奶的浓度增加，宝宝用奶瓶吸食并不容易，妈妈不妨试着直接调成米糊，用汤匙喂食，可让宝宝开始练习咀嚼与吞咽能力，有助于培养宝宝吞咽固体食物及用汤匙进食的习惯。