母乳是宝宝最好的食物,婴儿配方奶则是在母亲无法喂奶时,作为母奶的替代品或补充品。
对喝母乳的宝宝而言,因母乳好消化、易吸收的特性,宝宝往往两三个小时就要喝奶,对喝配方奶的宝宝来说,不少妈妈会遵照“每四小时喂一次”的频率喂食宝宝,不过,四个小时喂一次奶,是过去所累积的经验法则,算是一个通则,但只要每天的总量足够,喂几次奶并无规定。
另外,父母必须阅读奶粉罐上标示,依照指示来冲泡,才能让宝宝喝到浓度正确的奶水。如果奶水的浓度不对,不只宝宝摄取到的营养、水分不对,也会出现电解质不平衡的问题。
当宝宝愈来愈大,需要的营养种类与热量也会愈来愈多,而必须从副食品摄取其他养分,以补充奶类的不足之处,当宝宝满四个月起,若摄取的奶量没什么增加,体重增加的幅度也不理想,可考虑开始添加副食品,但若宝宝已有过敏症状,如异位性皮肤炎,或是家人如父母亲、兄姊等有过敏体质,则要延后添加副食品的时间。
宝宝年纪愈小,肠道对食物过敏原的保护力愈弱,愈容易对食物产生过敏,因此,对于已出现过敏症状,或是担心有过敏体质的宝宝,到六个月大时再添加副食品较适合,宝宝在五、六个月大时,可能出现所谓的“厌奶期”,透过添加副食品,可引起宝宝的进食兴趣,并可为日后的饮食习惯铺路。
为了避免宝宝对食物过敏,初期添加的副食品应以不易过敏的稀饭、婴儿用米粉、婴儿用麦粉为主,可在稀饭中逐步添加碎肉、其他蔬菜类,水果类则最好选用苹果、梨子,易引起过敏的食物如:蛋白、海鲜类、花生核果类、柑橘类水果、巧克力等,最好等一岁以后再食用。
添加副食品以少量食用、一次只试一种、每种食物至少相隔一星期的喂食原则,观察约两三天的时间,看宝宝的身上是否会有疹子,或拉肚子及粪便出现血丝的状况,如果有的话,可暂停食用该种食物,等过几个月再试,而不是“就此不吃”。
此外,要注意副食品的质地,应从液体开始,再逐步进阶到泥状、糊状及固体食物。以米、麦粉为例,刚开始可以少量米粉、麦粉加在配方奶中,以奶瓶喂食,之后米粉麦粉量多时,奶的浓度增加,宝宝用奶瓶吸食并不容易,妈妈不妨试着直接调成米糊,用汤匙喂食,可让宝宝开始练习咀嚼与吞咽能力,有助于培养宝宝吞咽固体食物及用汤匙进食的习惯。
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