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新妈妈月子吃菜有讲究(图)

 2010-03-24 17:44 桌面版 正體 打赏 0

新妈妈因为分娩丢失了一部分血液,消耗了一定元气,生殖器官也需要恢复。因此,除了多吃肉、蛋、鱼等食品补充蛋白质外,还要多吃新鲜蔬菜,以补充维生素、铁等营养元素。

以下蔬菜是妈妈月子里最好的选择:

莲藕:含大量淀粉、维生素和矿物质,是祛淤生新的佳蔬良药。

新妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内淤血,增进食欲,帮助消化,还对乳汁分泌有益。

黄花菜:含蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。

新妈妈产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜有助于消除以上症状。

黄豆芽:含大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织;维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血;纤维素能通肠润便,防治便秘。

海带:含碘和铁较多。碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料。新妈妈多吃海带,能预防贫血和增加乳汁的营养含量。

莴笋:含有钙、磷、铁等多种营养成分,能助长骨骼、坚固牙齿。尤其适合产后尿少和乳汁不畅的新妈妈食用。

细节提示:

红糖不能多吃

很多人都认为红糖是最适合新妈妈食用的,因为它含铁量高,有助于帮助产后补血。而且红糖还含有多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。

不过,专家提醒:喝红糖水最好不要超过10天,时间过长会增加血性恶露。

吃鸡蛋要限量

鸡蛋是月子里不能少的营养品。它富含蛋白质而且易于吸收,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,对新妈妈体力恢复非常有益。

但是,对新妈妈来说,每天吃4至6个鸡蛋已经足够。过多的食用不仅会使蛋白质过剩而诱发其它疾病,还会影响其它营养物质的吸收。

来源:侨报 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
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