一般杨桃约只有五到六个棱，然而台湾彰化县有位老农民邱明洲，却在三年内先后栽培出两颗“八棱杨桃”，令果农们啧啧称奇！再高价格老农民也舍不得卖，希望制作成标本来展示。农业专家表示，究竟是特有种？还是基因突变所造成，还需要进一步研究。
八棱杨桃是基因所致还是突变？（图中广新闻）
国产杨桃一般都只有五个棱，六个棱还算常见，七棱则已经相当稀有，然而长期在彰化二水乡耕作杨桃园的老农民邱明洲，多年前前往员林百果山区，向友人嫁接新品种软枝杨桃，在三年前就栽培出一个相当罕见的“八棱杨桃”，近期又发现同一颗果树又长出重达约一台斤的八棱大杨桃，认为原因不单纯，希望有专家前往鉴定，查明原因。
台中区农改场作物改良课长邱礼弘则表示，杨桃在花卉授粉过程中容易产生突变，而生产出六棱杨桃，至于八棱者的确相当罕见；如果是整个枝条接连生产出八棱杨桃，则可能是连枝条基因都已突变，就具有高经济价值，值得保留研发成新品种。
看似普通的杨桃，却接连生产出八棱杨桃令附近果农们都啧啧称奇，邱姓老农民则是再高的价钱也舍不得卖、更舍不得吃，将制作成标本来展示；至于是已突变成特有种？还是单一果实的基因突变，将有待农改场进一步鉴定与研究来解谜。
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