研究：每周喝2次汽水 糖尿病罹患率增加

2010-02-25 13:53

美国和新加坡研究人员针对亚洲人喝汽水的研究结果发现，每周至少喝两次汽水的人，罹患糖尿病的机率比少喝汽水的人高出40%。

这项研究也把年龄、吸菸、喝酒、运动、体质指数（body mass index，BMI）等糖尿病危险因素纳入考量。

由新加坡国立大学杨潞龄医学院和美国研究人员合作进行的研究，数据来自国大医院在1993年到1998年展开的新加坡华人健康调查，以问卷方式调查了年龄介于45岁至75岁的6万3257名华族男女。

研究人员并于1999年到2004年持续追踪，连络其中4万3580位原本没有罹患任何慢性疾病的受调者，结果发现其中有2273人罹患糖尿病，研究人员并分析这些患者的饮食习惯。

研究显示，5年内体重增加3公斤或以上的人，若每周至少喝两次汽水，罹患糖尿病的机率，比体重也增加超过3公斤，但不喝那么多汽水者增加70%。

另一组接受调查者的研究发现，如果5年内体重减少、没有改变或体重增加少于3公斤的人，每周至少喝两次汽水，罹患糖尿病的机率会比不喝汽水的对照组增加20%。

国大医院副教授许佩恩告诉“联合早报”，这是首度针对亚洲人进行这项研究，得到与欧、美过去在其他地区研究的类似结论，如果人们常喝汽水，罹患糖尿病的风险将增加。

许佩恩说，这项研究的另一特点，是发现体重增加，汽水对健康构成的威胁更大。如果人们改变喝汽水的习惯，少喝一些，每100个糖尿病患中，就可能有16人可避免罹患糖尿病。

新加坡政府2004年进行的全国营养调查显示，有47%的新加坡人每周至少喝两次汽水、果汁、优格（Yoghurt）等含糖分的饮料，年龄介于18到29岁者，喝含糖饮料的次数更多，每周至少4次。

许佩恩说，令人担心的是每周至少喝两次含糖饮料的习惯，在新加坡年轻人口中更加普遍。因此她呼吁，人们应透过控制体重和少喝含糖饮料，来预防糖尿病。