问题奶粉又被利用，折射出当前食品质量监管制度的不健全。
连日来，问题乳制品重现市场的消息再次牵动人们敏感的神经，这些问题乳制品无一例外地使用了2008年未被销毁的问题奶粉做原料。据知情人透露，2008年，三鹿奶粉事件发生后，从当年9月底开始，石家庄市就组织市内发电、热电和水泥生产企业进行环保销毁实验，但对问题奶粉的处理尝试最后大多以失败告终：用作燃料对锅炉损伤太大，最后清理锅炉的费用还不如烧煤，作为水泥配料又发现生产的水泥不合标准，大批量填埋担心被别有用心的人挖出来……总之一些本该销毁的问题奶粉竟在技术层面被搁浅。
问题奶粉虽然毒害人们身体健康，但是对于生产企业来说，生产这些奶粉投入了一定的成本，所以它们不会甘心这些奶粉全部被销毁，而会想方设法变卖以挽回损失。作为政府管理部门，查处问题奶粉时就应当预想到以后可能会出现这样的现象。可以说，正是由于有关部门在销毁问题奶粉上监管不力，而才导致当年未被销毁的问题奶粉被无良企业利用现象出现。
有关人士透露当年下架的问题奶粉未被及时销毁，是由于技术问题而搁浅。但是笔者认为，以今日相关技术之先进，及时销毁那些被封存的问题奶粉，应该不会有太大问题，关键是政府部门要有坚定的决心与实实在在的措施。
石家庄市虽然组织发电、热电和水泥生产企业进行过环保销毁实验，但是由于对销毁问题奶粉这一块没有明确具体责任，导致在暂时没有找到好的办法处理的情况下事情被无限期拖延下去。所以，当年被封存的问题奶粉未被及时销毁，从根本上说并不是因为所谓技术问题而搁浅，而是因为有关政府部门职责感、责任心与监管意识“搁了浅”。
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