我们身体的疾病,大都是因为我们体内毒素长久积累。不管糖尿病、心脏病、高血压、癌症,几乎统统都是毒素长期累积的结果。如果我们把体内的毒素清除掉,自然就可以百毒不侵、百病不生了
健康排毒餐
在此给大家介绍的健康排毒餐,是台湾健康教育专家林光常先生,根据多年的临床经验而制定的。
排毒早餐吃法
早餐食用的是:
1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。
也就是说,我们把每一餐分成5等份,其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1:2:1:1。若是重症病人或慢性病人,建议把早餐分成6等份来吃 ,只是红薯增加到2份。
一种水果
较适合的水果:包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则,而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果,需经专业人员一一检视过,方可食用。
两种蔬菜
蔬菜是碱性的,所以我们摄取的比例应较多约占两份,这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶,而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶,但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
选择蔬菜的原则:以根、茎、花、果四大类为主。
这四大类的蔬菜农药比较少,且含有高度的矿物质能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物,但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外,女性不可以生食白萝卜,要连皮、连叶一起煮来吃。
红薯
红薯(黄肉蕃薯)是一种很好的食物,因为它拥有丰富的矿物质,几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇,帮助调节肠胃系统方面的疾病。
糙米(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)一份。
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