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小心喝茶的副作用

 2010-01-03 16:38 桌面版 正體 打赏 0

你不能不知道,茶亦含有丹宁酸(tannin)及咖啡因(caffeine),而这两者,往往却是决定你是否适合成为喝茶一族的元素。

例如你对咖啡因过敏或肝脏解毒能力欠佳时,就绝对不适合喝茶了;此外经常便秘或有缺铁性贫血的情形时亦要少喝。再来,你也不要空腹喝茶,因为会刺激胃酸大量分泌;同时当你的肠胃不好时,亦较易产生副作用。至于你在怀孕或哺乳时,就更应少喝,以避免对胎儿与婴儿产生伤害。最后,茶太浓时,咖啡因亦相对提高,容易引起心悸、紧张、频尿、失眠等状况。在这方面,红茶比绿茶来得明显,因为红茶的咖啡因含量较高(177-303 vs 40-211mg/L)。

另一方面,一般市售的包装茶饮料,你可要注意,因为儿茶素具苦涩味,所以为了迎合消费者的口味,生产商大多降低其含量,同时添加糖分,因此大大削弱了茶的原来功效,很多时候,就变成只是一瓶糖水。此外对于多人喜欢的「奶茶」,在最近《欧洲心脏医学期刊》(Eur Heart J)的一份研究中,却发现茶加入奶之后,会抵消了茶的心血管保护效用,恐怕爱喝「珍珠奶茶」的你应该注意。

总体看来,许多有关茶的研究,虽然不是以人作为对象,但适当的饮用,似乎还是值得你做为抗衰老大计之一,其中绿茶较适合女性,而对男性来讲,则我会建议你选择喝红茶。

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