秋凉养生喝好汤

2009-10-19 20:32 作者:李碧华 万物收成在秋天，对外是收藏，对内是收敛。天气变凉爽，因此，在饮食方面，要避免吃生冷的食物，因为生冷食物会使身体内部变凉，容易产生滞留现象，使得用餐后不易消化，如果又没有适切的锻炼，再加上气血循环不良，遇到秋风一吹，就容易着凉感冒。

所以秋天吃东西要特别注意，吃完生冷的果蔬之后，最好再吃一些热食，以免肠胃出问题。而秋天属肺，适量吃一点辛辣，可以刺激肺，补充肺的能量，平常不吃辣的人，到了秋天应该试着吃一点，才能保养肺气。

精华全现的精致汤品，为行家慢赏细尝之最爱。"香远意清莲花汤"用养分丰富的莲藕蒸煮数小时后，另加入饱满圆润之花生继续熬煮，以火候淬炼出食物的营养，汤头闻来清香、喝来浓郁，莲藕与花生皆入口即化，好消化、易吸收。

"菁翠能量汤"切功强调细腻精准，火候更是分秒不能怠慢；主要食材青、白花椰菜和马铃薯等都有降压的效果，对时下工作忙碌的上班族来说，一吃即可感到神清气爽，储备了能量，迎向每一个明天。