毒物漂牙签无法可管 民众自求多福

广东省惠州龙门号称中国牙签生产基地，占全国竹牙签、竹餐签市场的七到八成；但据业内人士透露，厂家使用有毒的工业双氧水、吊白块、硫磺来漂白牙签、竹餐签已是公开的秘密。而政府对牙签的检测标准，也缺乏相关规定。

目前广州市面上的牙签成品，大部分来自惠州龙门县，据大陆媒体报导，该县有200多家生产牙签的厂家，但绝大多数是民居里的手工作坊，环境相当简陋，原材料就露天摆放在庭院的地上，与鷄鸭为伍，甚至还有制作产品的场所就在厕所边，工人在加工过程中，没有任何卫生防护措施，产品進行包装前也没有经过消毒。

厂家通常还使用造纸、印染用的高浓度的工业双氧水，及有毒的吊白块、硫磺来漂白牙签等产品；据专家介绍，工业双氧水中含多种重金属，食用后会刺激肠胃，而『吊白块』遇热则会分解产生甲醛，两种物质食用后都会引发癌症。

业内人士表示，目前牙签这类产品的管理，几乎是一片空白，卫生部尚未制定食品用具的卫生管理办法，专家建议，正常的竹子都是黄绿色的，越白的竹签越可能是浸泡过漂白剂的，民众使用前应该多留意。