避免高血脂 饮食要清淡

2009-09-20 16:13

老人家口中的「血浊」、「血油」，其实就是高血脂；医师表示，「血浊」和平常饮食吃得太油有关，但初期没有症状，等到身体出状况才知道，此时健康已受损。

台湾成大医院家庭医学部医师赖丽容指出，高血脂和饮食有关，吃太多高脂肪及高胆固醇的食物，容易让血脂肪飙高；抽烟则会破坏血管壁，吸引胆固醇到受伤部位，引起脂肪堆积，导致血管硬化，血要「清」，饮食清淡及戒烟是必要的观念。

食荤、肥胖、懒骨头、老烟枪、银发族，比较容易罹患高血脂；遗传也可能影响人体产生及代谢胆固醇的能力。远离高血脂，平时生活要多注意，特别是饮食。

赖丽容表示，拒绝油腻、炒菜清淡、拒绝胆固醇、爱高纤，以及少喝酒。另外，运动也很重要，每周至少要运动三次，每次20至30分钟，要让心跳每分钟到达130下左右。

赖丽容说，想知道自己是否「血浊」，最简单的方式是定期抽血检查，高危险群者在40岁以上应每三年抽血检查一次。