防流感饮食保健多吃含维生素C蔬菜

作者:郑绵绵 2009-05-05 10:14 桌面版 正體打赏 0

预防流感，饮食应该如何吃？中医师罗明宇表示，可多食用萝卜、小白菜、大白菜等含维生素C较高的蔬菜，具有解毒、消肿、行气祛瘀、润脏腑、通利胃肠等功能。且最好每天能食用梨、桃子等水果。梨具有润肺凉心、降火解毒作用。桃子含维生素C也很高，对增强人体抗病能力也有益。

预防流感的食疗方部分，医师建议，可选择"大枣薏米百合粥"，做法为准备薏米10克、百合5克、大枣3枚、粳米25克。同煮熟后可加入适量冰糖食用。可清热利湿，健脾益气，润肺止咳。

还有"赤小豆粥"，准备红小豆10克、粳米25克。做法为赤小豆、粳米同煮开锅约30分钟，豆熟米烂成粥，服后有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

本文短网址：

【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。