银耳枸杞甜汤(组图)

2008-12-31 23:24

 

银耳含有丰富胶质，而甜甜又营养的枫糖，它的营养遇热也不会不见。所以，这两项加在一起就是绝配咯！大家一起让甜点也可吃得健康吧！

银耳枸杞甜汤 (热量112大卡/2人份)

材料：

乾白木耳100克、枸杞10克、水500c.c.、枫糖浆1大匙

1、去蒂头

干白木耳先用冷水泡发，再以剪去根部的蒂头，枸杞用清水略洗干净沥干备用。

2、加枫糖

泡发的白木耳加水煮约 15 分钟，至胶质释出、放入枸杞之后关火，加入适量枫糖浆即成。