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银耳枸杞甜汤(组图)

2008-12-31 23:24 桌面版 正體 1
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银耳含有丰富胶质,而甜甜又营养的枫糖,它的营养遇热也不会不见。所以,这两项加在一起就是绝配咯!大家一起让甜点也可吃得健康吧!

银耳枸杞甜汤 (热量112大卡/2人份)

材料:


乾白木耳100克、枸杞10克、水500c.c.、枫糖浆1大匙


1、去蒂头

干白木耳先用冷水泡发,再以剪去根部的蒂头,枸杞用清水略洗干净沥干备用。


2、加枫糖

泡发的白木耳加水煮约 15 分钟,至胶质释出、放入枸杞之后关火,加入适量枫糖浆即成。


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