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冬季膳食“四宝”(图)

 2008-11-24 23:14 桌面版 正體 打赏 0

红枣

可益气养血、健脾补气,其所含的大量维生素能御寒、除乏、抗衰老。

卷心菜

含有大量维生素C、钙,还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所不可少的原料。

红薯

含有大量粘液蛋白、糖、维生素A、C,具有补虚乏、益气力、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

含淀粉、蛋白质、维生素C等,生食能凉血祛瘀,熟食则补心益肾,煨肉食可治脾胃之虚。



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