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鸡蛋务必煮熟才食

 2008-10-08 09:57 桌面版 正體 打赏 0

每次购买鸡蛋 先以清水加入食盐 将蛋放入水中浸泡 3~5分钟
轻轻搓揉蛋壳表面 以清水冲净
晾干后放入冰箱存放 ...


我的同事他丈人是开养鸡场的, 经营着蛋鸡的生意。
在某个场合中,
我同事告诉大家以下的故事,听得大家目瞪口呆。
先撇开素 不素的问题,我在这儿转述一次,
大家再考虑一下还要不要继续吃蛋。


你们知道鸡的什么地方最 脏吗?我同事问大家。
"脖子?""鸡爪?"
"都不是。"我同事 笑咪咪 的摇着头。


"是鸡屁股。你们有没有人专爱吃鸡屁股的呀?!"
大家你看我 我看你,露出不解的表情。
鸡的肛门附近组织充满了大大小小的腺体,
"身各类的秽物毒素都在这些腺体囤积。"
我同事慢条斯理 的说着 。


"同时,鸡的肛门含有非常高密度的大肠杆菌,
当然,随着蛋生出来,这些大肠杆菌就转而密 布 在蛋壳上。"
"这也是为何大家一再强调蛋要熟食 的原因。"我同事补充。


"可是这些含着高密度大肠杆菌的鸡蛋,
整齐排列在家中的冰箱时马上污染了其它的蔬果及 置蛋架 ,
还有蛋壳表面未先清洗,直接把蛋壳打破进入煎锅,
特别是一些大家普遍在生食的食物。"

所以,下次吃蛋前,请再考虑一下,务必把蛋壳冲洗干净,煮熟才吃。

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