蘑菇:蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。蘑菇还有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
核桃:含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,能够帮助消灭炎症,增加优质胆固醇的含量,还能帮助缓解抑郁、降低罹患帕金森症的风险。
豆类:能够防止心脏病和结肠癌。它含有有益的植物化学成分以及丰富的镁、钾、叶酸和纤维素。每周食用5~6次,每次150克左右。
鱼类:研究表明,每周至少吃富含ω-3不饱和脂肪酸的海鱼两次,可以降低罹患心脏病的风险。还有研究报告说孕期或哺乳期的女性每周至少要吃340克海鱼以补充人体所需的营养元素。
西红柿:含有丰富的番茄红素,是很好的营养品。科学研究表明,那些饮食里含有丰富番茄红素的女性罹患乳腺癌的几率会下降50%。另外,西红柿里天然含有的抗氧化物质还能够起到降低血压、减少低质胆固醇含量的作用,从而减少一系列癌症的出现。 来源:
核桃:含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,能够帮助消灭炎症,增加优质胆固醇的含量,还能帮助缓解抑郁、降低罹患帕金森症的风险。
豆类:能够防止心脏病和结肠癌。它含有有益的植物化学成分以及丰富的镁、钾、叶酸和纤维素。每周食用5~6次,每次150克左右。
鱼类:研究表明,每周至少吃富含ω-3不饱和脂肪酸的海鱼两次,可以降低罹患心脏病的风险。还有研究报告说孕期或哺乳期的女性每周至少要吃340克海鱼以补充人体所需的营养元素。
西红柿:含有丰富的番茄红素,是很好的营养品。科学研究表明,那些饮食里含有丰富番茄红素的女性罹患乳腺癌的几率会下降50%。另外,西红柿里天然含有的抗氧化物质还能够起到降低血压、减少低质胆固醇含量的作用,从而减少一系列癌症的出现。 来源:
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