每天一杯豆奶预防啤酒肚

2007-10-25 15:53 作者:徐奇 每天喝一杯豆奶，便有可能让啤酒肚离你远去。有研究显示，每天喝一杯大豆饮品，能削减大量堆积在腹部的脂肪。

腹部脂肪对健康尤其不利，它比身体其他部位的脂肪更多地增加了心脏病发作和糖尿病风险。人们认为大豆（一种植物蛋白）阻断了过剩糖类变成脂肪的过程。

研究人员在美国生殖医药协会年会上说，研究期间，那些每天喝豆奶的人腹部脂肪少了，而其他人的腹部脂肪增加了。

最近进行的研究显示，啤酒肚极大地增加了心脏病发作风险。一项历时12年、对超过10万名男女进行的研究显示，腰围与健康有很大关系，那些腰围特别大的人遭受动脉硬化、绞痛和心脏病发作的风险，比拥有搓板肚子的人高40%。

美国的这项研究表明，风险性最大的是那些在年轻时形成啤酒肚的人。