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深圳油条 吃坏脑!

 2007-08-05 02:03 桌面版 正體 打赏 0
中国深圳油条吃坏脑,铝含量超标19倍!

  深圳油条铝含量超标问题严重,深圳市衞生部门前日公布对全市33家餐厅酒楼的油条检查结果,发现近85%油条铝含量超标,平均超标达4.43倍,最高的样品竟超标19倍之多。

  专家指出,长期过量摄取铝,会伤害大脑,甚至导致痴呆。

  制作油条时,因需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂,部份生产加工者没有严格按国家规定添加使用,导致部份食品含铝量较高

  吃半条已超标

  据深圳衞生检测人员表示,在检测的33份油条中,铝含量超标有28份,超标最高的,每根油条约含铝190mg。

  据世界衞生组织研究表明,人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1mg。按此标准,正常体重的人吃半条已属超标。

  另外,国家食品衞生标准则规定,制品中铝含量不能超过100mg/Kg。


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