content

研究:黑莓是最健康水果 可抗癌

 2007-06-20 07:37 桌面版 正體 打赏 0

根据英国科学家的最新研究,在二十多项检验水果中,英国黑莓是健康价值最高的水果,有抗氧化功能,还可以抗癌丶预防心血管疾病及老人痴呆症。

这项由苏格兰企业研究机构Scottish CropResearch Institute进行的研究指出,与包括草莓丶苹果丶香蕉等水果相较,黑莓含有更多维他命丶矿物质及抗氧化物。研究人员说,黑莓富含花青素 (anthocyanins),能预防糖尿病及普遍存在英国医院的超级病菌感染。

负责这项研究的司徒华博士指出,进行这项研究的主要动机,主要是市面上有关超级食物的传闻甚多,加上消费者对相关的知识贫乏,他和研究团队决定对二十多种水果的保健效果进行研究分析。

综合各项资料分析后,研究人员取得结论指出,就保健的功能来看,黑莓是排名第一的超级水果。其次是蓝莓丶木莓丶草莓丶石榴。

在抗氧化成份部分,黑莓也是排名第一,其次是木莓丶蓝莓丶草莓和石榴。

 

来源:中央社 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意