广州市面上贩售的冬虫夏草,有的浸泡过硫酸铝,食用后会加速人体老化,甚至导致老年痴呆。
香港“文汇报”报导说,在广州市清平路药材批发市场,部分黑心商人为了增加冬虫夏草的重量,获取高额利润,把冬虫夏草放在铁砂粉和俗称明矾的硫酸铝中浸泡。
有关专家指出,硫酸铝是工业原料,有一定的毒性,会加速人体老化过程,甚至导致痴呆。
一名药材铺的服务员指出,泡过硫酸铝的冬虫夏草颜色比较浅,而且很硬,尝起来是咸的,市场里很多,“你不内行的话很容易就会买到,因为它很重,有人甚至把它掺着正品一起卖。”
而泡过铁砂粉的冬虫夏草,“用手一摸它的尾巴,你的手就全黑了,它泡在水里面尾巴是下沉的。”
广州中医药大学药材鉴定专家谭树辉指出,浸泡过的冬虫夏草,重量可增加三成至五成,不但治不好病,反而会引起副作用。
中央社
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