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抽样结果:深圳百分之十七淡水鱼有肝吸虫

 2006-03-30 19:52 桌面版 正體 打赏 0
广东人喜欢吃淡水鱼,感染中华肝吸虫病的民众也较多,深圳市疾病预防控制中心的专家提醒,吃淡水鱼务必煮熟,切忌食用淡水鱼生鱼片和半生不熟的淡水鱼。

据“南方都市报”报导,去年一至五月,深圳市疾控中心对全市六个区的农贸市场、超市、餐厅、酒楼等进行淡水鱼抽样检查,在十五种鱼类品种中提取出二百四十四个检测样本,结果在四十三个样本中验出肝吸虫囊蚴,验出率为百分之十七点六二。

其中,香港人最爱吃的鲩鱼验出率为百分之四十点七四,感染率最高。

市疾病中心示,广东人喜欢吃淡水鱼,深圳人中华肝吸虫病感染率也有百分之四点二。

专家指出,一旦遭肝吸虫侵入,除了损害肝脏和胆囊造成肝硬化或胆管癌外,还会导致全身循环系统出现多种并发症。

中央社

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