这个“太岁”被保存于纸盒箱中虽已半年有余，依然不腐烂、无虫蛀、不变质，“太岁”仍鲜活如初，无任何异味。洗去表皮腐殖土，会看到它的肉，色泽并不一致，大体上是越丰满的地方，越现橙红色，里面有一些类似血管状的东西。摸上去有粘忽忽的感觉，好像里边水分很大，就像是牛蹄筋一样，刀割上去很费力。
一重达49公斤的特大“太岁”，在吉林桦甸夹皮沟云峰村双合屯被发现，令人叹为观止。
发现者韩增禄介绍，2002年5月30日,他与二儿子上山找牛。当时，二儿子在沟塘子的一处山戗子旁脚下触到一软绵绵的东西，韩增禄闻讯赶去仔细地察看，地上有两厘米厚黑土和腐叶，用手轻轻触摸软软的，很有弹性。经挖掘发现，其物通体为黑褐色，局部呈珊瑚状，就像堆在地上的两堆牛粪，总体看上去是两片肺叶状既不像动物、也说不上是植物的神秘“肉坨”。令人惊奇的是，在“肉坨”身上最上面一层是当年落下的枯叶，枯叶下面是一层土，土的下面是“肉坨”。更令人惊奇的是“肉坨”肚皮底下是一层枯树叶，没有任何根系。据韩增禄讲，当时因为听老年人说过，所以当时他第一反应就是，这个“肉坨”可能就是民间流传了几千年的神秘“太岁”。
第一目击证人桦甸夹皮沟镇李广林把“太岁”采取回家中后，他自己吃了一点，没有什么特殊的味道，放到口中就化了。
太岁”是什么东西？有没有科学研究的价值？对生命的起源和世界的神秘现象是不是有所发现？
“太岁”的传说与现实
“在太岁头上动土”是中国的一句老话，它表明一种文化忌讳。过去人们认为，不信这种忌讳、真的会招致灾祸。唐代《酉阳杂俎》一书记载：有个叫王丰的人，“于太岁头上掘坑，见一肉块，大如牛，蠕蠕而动，遂填，其肉随填而长。丰惧，弃之。经宿，长塞于庭。丰兄弟奴婢数日内悉暴卒，唯一女存焉。”《广异记》中也说：晃良贞不怕鬼怪，每年者要在“太岁”头上挖土。有一次挖出肉块，用鞭子打了几百下，扔到大路上了。当夜有人看见有些神人骑马坐车来慰问那肉块，并问：“太岁兄，你为什么受他辱打而不报仇呢？”回答是：那人血气方刚，我也没办法。天明后“太岁”就不见了。
在中国民间，“太岁”向来被人们看作是一种神秘莫测的力量，一种能在冥冥之中支配和影响人们命运的力量。它无影无踪，而又无处不在。其实，“太岁”实际上是古代人假设的一种天体。作为一种具体的生物，“太岁”是真实存在的。在《山海经》、《本草纲目》等古籍中均有详尽记载，称其为“肉芫”，“视肉”、 “土肉”、“聚肉”、 “封”等。在中国神话史书《山海经》中，就有对“肉芫”的记载：“聚肉有眼而无胃，与彼马勒颇相仿佛，奇在不尽，食人薄味。”晋代著名学者郭璞在注释《山海经》时，对“视肉”做的解释是：“聚肉形，如牛肝，有两目。食之无尽，寻复更生如故。”
唐代著名学者虞世南的《北堂书抄》中也有一条关于“土肉”的记载，他的史料转录于《临海异物志》，文中说：“土肉，正黑，大如小儿，臂长五寸，中有腹，无口目，有三十足，大如钗股，堪炙食。”
到了明代，名医李时珍在《本草纲目》中把“肉芫”收入“菜”部“芫”类，称其为“本经上品”，并将芫分为五类，其中对“肉芫”是这样描述的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”同时，《本草纲目》“芫”类条目中还列举了几部以“芫”为主的药方，说明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效，其共同特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。”
据吉林大学微生物专家解释，俗称的“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的大型粘细菌复合体。吉林桦甸夹皮沟云峰村双合屯发现的这块“太岁”，被保存于纸盒箱中虽已半年有余，依然不腐烂、无虫蛀、不变质，“太岁”仍鲜活如初，无任何异味。
“太岁”到底是何物？查阅古籍文献了解到，“太岁”是古代传说中的神名。古籍中的“太岁”就是“视肉”、“肉芫”，与在本市发现的“怪肉”极为相似。在中国神话史书《山海经》中，就有对“肉芫”的记载：“聚肉有眼而无胃，与彼马勒颇相仿佛，奇在不尽，食人薄味。”晋代著名学者郭璞在注释《山海经》时，对“视肉”这样解释： “聚肉形，如牛肝，有两目。食之无尽，寻复更生如故。”
唐代著名学者虞世南的《北堂书抄》中也有一条关于“土肉”的记载，他的史料转录于《临海异物志》，文中说：“土肉，正黑，大如小儿，臂长五寸，中有腹，无口目，有三十足，大如钗股，堪炙食。”
到了明代，名医李时珍综合了前人的著述，在《本草纲目》中把“肉芫”收入“菜”部“芫”类，称其为“本经上品”，并将芫分为五类，其中对“肉芫”是这样描述的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”同时，《本草纲目》“芫”类条目中还列举了几部以 “芫”为主的药方，说明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效，其共同特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。”
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