美国中餐馆挨重判－华人餐馆业的警钟

德国之声消息，在欧洲，在德国的中餐馆业里，许多东西都是差不多的：超长的工作时间，超低的工资，拖欠工资，很差的居住条件。老板们都习以为常了。美国一个法院现在为此判罚一家中餐馆老板几百万美元！于是，我们不得不想到一个问题：假如有人告你......

美国，新泽西州，一位女法官判决：一家中餐馆老板须支付给两名以前的中国女跑堂共340万美元。区法官卡塔琳娜.海登判处这家中餐馆补给两个中国女人157411美元的工资和320万美元的精神损失费和律师费。

据一个美国公民权益组织星期六说，这两个中国女人被强迫每周工作80个小时，但却没有拿到工资和小费。她们被安排住在条件很差的、挤得满满的住处。

这家被告的在Wayne城的餐馆叫“King Chef Buffet”。至于这家中餐馆老板是否接受这个判决，现在还无人知道。公民权益组织“美国公民自由联盟”对这个判决表示欢迎。

就事论事地说，340万美元对一般中餐馆老板来说是天文数字。即使这个老板不上诉了，他（她）大概也只有破产了事。不知道美国法律在老板无法支付的情况下，是否会处以监禁。

要说一点都不支付工资，似乎不是那么回事。可能是，只支付法定的工作时间的工资，而没有支付八小时以外的“加班费”。

从一定的角度看，这是一个惊心动魄的案例。因为：类似的情况在欧洲和德国可能是惯例。

不是吗，在德国的中餐馆里（许多其它国家的餐馆也一样），超长的工作时间，超低的工资，拖欠工资，超差的住处，这些都是太平凡的事情。也许，假如你是中餐馆老板，你会说，德国不会发生美国这样的事情的。但是，美国以前似乎也没有发生这样的事情啊。关键是，现在有人起诉了，于是就出现了这样的判决。德国没有这样的事情，是因为还没有人为此起诉。假如，假如有人告你呢？

虽说，德国即使发生这样的诉讼，法官一般也不会作出这种天文数字的判决。但恐怕也不会判得很轻吧。对于眼下本来已经很不景气的中餐馆来说，每一个判决都只能以破产或坐牢结束。

那么，怎么办呢？这是从事中餐馆业的人应该考虑的问题。恐怕不能再不当一回事了。当然很难，问题就在于大家都是这样做的。可是还是应该慎重地考虑一下，应该采取什么预防办法。