中国卫生部昨天公布2003年月饼食品卫生监督抽检情况,总合格率为94.6%。不合格月饼名单被公布。
据《京华时报》报道,北京、辽宁等16个省、自治区、直辖市市场上销售的240种月饼接受了抽检,合格227种。不合格的原因包括:菌落总数、大肠菌群、霉菌计数等微生物指标不合格;酸价和过氧化值不合格,表明月饼使用的原料已经腐败变质;违规使用苯甲酸钠防腐剂。
被卫生部通报的不合格月饼名单
标识为沈阳桃李食品有限公司生产--桃李小悦饼(绿茶味月饼、草莓味月饼、豆沙月饼)
标识为沈阳阿美莉卡食品工业有限公司生产--阿美莉卡月饼(双酥果仁)
标识为包头华昌粮油食品有限公司生产--华昌牌月饼(苹果味)
标识为昆明吉庆祥食品有限公司生产--吉庆祥牌火腿白饼
标识为中山市小榄镇鸿发食品厂生产--鸿发牌花月金秋月饼
标识为上海德丰食品有限公司生产--广式月饼(富贵牡丹)
标识为福州永南食品有限公司生产--彩虹吉祥月饼
标识为中山市日威食品有限公司生产--日威牌草莓味月饼
另外,卫生部近日公布对132份瓶装矿泉水和195份瓶装纯净水卫生状况的抽查结果,96%的产品质量合格。标识为扬州富兰的饮用矿泉水有限公司生产的富兰的优质天然矿泉水等4家企业瓶装矿泉水,和标识为无锡华晶飘之霖有限公司生产的飘之霖饮用纯净水等7家企业的瓶装纯净水被检测为不合格产品。
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