一盒价值99999人民币(约2万1200新币)的月饼,拉开了今秋中国月饼大战的序幕。与一辆汽车同价的月饼,到底是什么馅的?
在天津市某饭店,这精致的红木盒中放着8块月饼,中心的一块格外抢眼。据该饭店人士介绍,中心一块是重量为500克、打造成月饼形状的纯金,这样的“月饼”不能食用只为收藏。其余的7块月饼虽说可以食用,但用料同样令人咋舌。
“周围的7块月饼,馅料采用鲍鱼和鱼翅。用料方面,鲍鱼选用鲍鱼中的极品南非鲍,鱼翅为上等的金钩翅。月饼的面粉选用美国进口的面粉,花生油是上等的花生油,就连使用的白砂糖也是精选的马来西亚砂糖。这7块月饼是由接受过国外餐饮培训的粤式面点师制作,口味中西合璧。”该位人士如是说。这还没完,每块月饼出炉后,还要刷上一层食用金箔,放入特制金属盒中才算完成。月饼盒亦有讲究,红木盒镶着金边,盒底是一个镶着金箔的中国象棋棋盘,棋盘两侧的抽屉中放有棋子。
虽说用料讲究、做工考究,但这种天价月饼已是“醉翁之意不在酒”。该饭店表示,“推出这样的月饼就是为创出品牌,在金秋月饼市场占有一席之地。”
新明日报
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