一盘菜的惊险

在物资极端匮乏的年代，人往往变得比动物还可悲可笑，为了一件今天看起来绝对是荒唐的事，也能把生命赌上去。

　　结婚时，酒、肉、烟、糖等食品在东北地区不亚于稀世之宝，必须托人到北京、上海等大城市才能买到，想吃海参鲍鱼无异于登天摘月。但作为新郎，我说过，我是一个能憋着一口气潜到海底的“海碰子”，对我来说，海参鲍鱼绝对是小菜一碟。为此，我对我的婚礼宴席胸有成竹。

但厨师对我说，宴席上最能“打人”的菜是红烧海螺。海螺是大连人最爱吃的海鲜，但市场上不用说海螺，就是可怜的小鱼小虾也多年绝迹。我立即拍着胸脯说，只要是海里生长的东西，手到擒来。可厨师说海螺必须是新鲜的，最好刚从海水里拿出来就下锅，肉才有弹性。我感到问题有点儿严峻，当时老百姓家里压根儿就没有冰箱，再加上城市附近的海早已被人们捕捉“干枯”，甚至连海草也拔光喂鸡鸭了。海螺要想新鲜，最好是在最靠近结婚的那一天从海里捞出来。于是，我这个“准新郎”在结婚的前夕，手持鱼枪，头戴水镜，乘着老掉牙的公共汽车，雄赳赳地来到离城市一百里远的鲇鱼湾。

　　万万想不到的是，连这么远的海湾也没逃过饥饿者的“扫荡”，我一直潜到犬牙交错的暗礁深处，连海螺的影子也没见到。浮出水面，我长长地吸了一口气，又朝更深处潜下去。在更深更黑的暗礁丛里，我憋得眼珠子都往外凸，还是看不到海螺。恐慌之时我涌上“拼命三郎”的劲头儿，专往平日里不敢潜的暗礁洞里冲刺。为了加快潜下去的速度，扎猛时我像狼一样地凶狠；为了能发现狡猾藏匿的海螺，接近暗礁洞时，我又似蛇一样地沉稳。终于，我捕捉到了一个又一个海螺。当我觉得我弄到的海螺肯定够两次结婚用的了，这才恋恋不舍地爬上岸。到了海滩上我身子一软就跌倒了，却又不知怎么突然有些瞌睡，竟然不知怎么就睡过去了，而且真正是香喷喷地大睡一场。

　　醒来时发现自己躺在黑沉沉的天底下，还有点莫名其妙，听到一阵阵浪涛声，才突然明白是怎么回事儿。这下子完了，老掉牙的公共汽车早就没了，走一百里地回市里绝不可能。我跑到路边，朝路上偶尔开过来的汽车摆手，刺眼的车灯只在我眼前一闪就恢复了黑暗，没人理我。我急得发疯，却又急中生智，把海螺高高地举着，作为诱饵，果然有一辆汽车停下来。那个司机一看就知道是个酒鬼，他说全世界最高级的下酒菜就是海螺，他说已经十年没吃过这玩意儿了。我忍着心疼给了他十个海螺，他千恩万谢地一直把我拉到家门口。我这才惊讶地看到，虽然是深夜，母亲和弟弟妹妹们全都站在门口，一个个满脸恐惧地朝远处眺望。我故意昂首挺胸地走下车，有力地摇晃了一下手中的一网兜海螺，海螺贝壳的摩擦声音此时是最美妙的乐曲。这时，有一个身影扑到我的身前，我一看，竟是明天就要当新娘的她。按规矩，新娘在临结婚前不应该待在新郎家里的。她说她在家里待不住，她说她以为我……说到这里她戛然而止。我知道她要说“以为我死了”的话，就笑起来，说我死不了。她赶紧用手捂住我的嘴，紧紧地捂着，她不让我说“死”字。一股热流从鼻子里往上冲，我差一点儿就要哭了。