据《华盛顿观察》周刊2002年第11期报道，汤姆.乔拉（英文名：Tom Ciola）是一位虔诚的基督徒，他也是一名体育营养专家。最近他对于自己信仰的激情和对工作的热爱使他灵机一动，找到一条生财之道，那就是生产一种名为“圣经酥糖(Bible Bar)”的食品。这一全麦健康食品所用原料是圣经上所称的七种圣洁食物 – 小麦，大麦，葡萄干，蜂蜜和橄榄油等。“圣经酥糖”无疑是健康食品，而且因为它与宗教的联系而立刻成为美国基督教书店里热卖的产品。
不过不是所有人都喜欢这个主意，乔拉说他已经听到不少保守的基督教人士批评他把圣经商业化。“不过，我知道我有一天会亲自见上帝一面，知道他是否喜欢我的主意。我相信他会称赞我做的工作。”
《华盛顿观察》周刊，2002年第11期，2002-11-20
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