北京簋街最后一夜 来往食客如过江之鲫

　　也不一样。过完这一天，这里的灯红酒绿就将烟消云散，簋街就要拆了。

　　与三里屯酒吧街一样，簋街在京城夜文化里不可或缺，它的意义已经超出了餐饮食肆的范畴，北京人寄予这里的是对生活的蒸腾。人们选择在这天晚上在簋街大吃一顿，以此告别这个北京夜生活胜地。

　　人约黄昏后

　　晚上8点，我们来到簋街。放眼簋街，其繁华气象丝毫没有改变，紧挨着东直门的“东直门羊蝎子”、“金鼎轩”等几家大餐厅可以说是簋街比较有代表性的，古色古香的仿古建筑上塞满视野的红给人极大的震撼。霓虹灯依旧闪烁，来往的车辆四处寻找停车位，沿街两侧停满了车辆。

　　最后一夜，来往的食客如过江之鲫，各饭馆的领位员们也是来来往往忙得不亦乐乎。一位领班告诉记者，马上就要搬迁了，人们此时不吃更待何时？店里高朋满座，人声鼎沸，空气里弥漫着香辣，还似乎弥漫着什么特殊气氛，有食客在慨叹不已：“这儿要拆了，知道么？以后就吃不着了。”也有的顾客并不太在意最后的晚餐，刚泊完车的江先生表示并不知道簋街即将拆迁的消息，只不过是偶尔到这里消费休闲，没想到就赶上了这最后一夜，还真是巧了。

　　重整锣鼓再开张

　　来到“金鼎轩”，门童招呼我们走好，接着快速走到马路边上替新一拨客人打开车门。店门口，清一色西装的小伙子胸前斜披着红色的“本店迁往地坛”的绶带，门口的一台大屏幕彩电则不断地播放新店的介绍。跟随这个小伙子走进“金鼎轩”，记者正巧看到一批员工正在进行最后一次换班。

　　除了“金鼎轩”这样的大去处，簋街还有许多小门脸，在路南的一家不算太大的餐馆里，翁先生说只是接到了一个街道的拆迁通知，至于饭店的明天，他们还没有具体的筹划。

　　比起大餐厅的大肆宣传，小餐厅们则在不声不响地准备着，一个叫“金三角”的小餐馆已经开始搬运燃气钢瓶。“华宣”餐厅里面还有一些顾客，后堂的师傅们已经搭上梯子，爬上屋顶，做一些拆迁的准备工作，他们只知道干活，具体往什么地方搬，他们也不知道，因为老板没有告诉他们。

　　几乎每个店的员工都说“我们要站好最后一班岗”。

　　此情可待成追忆

　　卖花的小姑娘、卖气球的小男童看到行人就上去推销，看到有车停下就迫不及待地迎上去，举起他们的商品，不晓得他们知不知道拆迁之事，知不知道拆迁对他们而言意味着什么。

　　一些小摊贩对簋街也依依不舍。记者在卖烟的宋先生那里买了一包“七星”牌香烟，烟还是一样的牌子，不同的是价格变了，以前要12元才能买一包的现在只要10块钱了，记者与他搭话：“怎么突然降价了？”他反问记者：“这里一拆，人就没了，还做什么生意？”言语之中不难看出，宋先生对离开这个地方还是有点依依不舍，毕竟“在簋街设摊卖烟已经有几年了，我们也早已成为簋街的一部分了。”

　　转了半夜，我们来到“金三角”，几瓶啤酒，一盘“麻小”，采访之余感受一下“最后的晚餐”的氛围。除了记录这里正在发生和即将发生的一切，我们同时也是簋街常客。酒，依旧清苦；虾，依然麻辣；服务员仍然面带微笑。然而这一切都将在天明后湮灭，成为一堆瓦砾。酒过三巡，几个“麻小”下肚，脸上露出一层红晕，额头渗出些许汗珠，古老帝都的一隅，我们在品味。