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广州查获20吨毒凤爪

 2001-12-02 10:00 桌面版 正體 打赏 0
11月30日,记者在多名市民的协助下,几经周折在广州珠江大桥桥中路查获20吨含有致癌物质的毒凤爪。

11月30日上午,记者经过广州珠江大桥桥中路时,远远闻到一股焦味,一片简易的平房冒出了黑烟。经过这些平房时,各种异味扑鼻而来,这里都是一些豆腐及面包等的地下加工场,而更令人触目惊心的竟是有连排的地下凤爪加工场。在一间凤爪加工场,里面摆满了一桶桶泡在水里的凤爪,有的已经泡得雪白,有的已经加工好又放进水里浸泡。现场一名40多岁的满身油污的民工,正在把一桶桶白凤爪倒向油镬,一桶凤爪在油镬里炸10多分钟就取出来,而原来的凤爪已经变成了黑色,镬里的猪油变成了黑色。当日下午4时多,广州白云区卫生部门连同街道、公安、城监等20多名执法人员,在记者的引领下来到地下凤爪加工场。执法人员共查获毒凤爪总重量约有20多吨。

在现场专家告诉记者:这些凤爪制作人员毫无食品卫生常识,其制作过程中加入了大量的“过氧化氢”,并产生大量亚硝酸盐致癌物质,危害极大。

合肥晚报

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