古墓中發現千年酒席 最驚人是這東西(圖)


遼墓壁畫示意圖,該圖為寄錦圗。(圖片來源:維基百科)

綜合媒體報導,1993年,考古團隊在河北宣化發現一處遼代古墓群,名為「下八里墓群」,並在大量古文物中發現了一桌豐盛酒席。雖然因為時代久遠,讓一部分的菜餚難以辨認,但一些如水果、乾糧仍保存相當完整,特別是仍飄香的葡萄酒,以及居然還帶有光澤的栗子。

「下八里墓群」位於宣化城西下八里村東北,歷經專家考證後研判,該處正是遼代末年監察御史張世卿的家族墓群。換句話說,墓主人中地位最高者,乃是遼國右班殿直、檢校國子祭酒兼監察御史、雲騎尉張世卿。這座遼墓可謂是遼代考古的重大發現,影響甚大。

至於那一桌千年酒席,是在編號M7的墓葬內發現的。M7號墓的主人是張文藻夫婦,張文藻則是張世卿爺爺輩的人物。根據墓誌銘記載,張文藻年輕時嗜酒如命、遊手好閒,並在30歲後清醒過來,在妻子的協助之下,漸漸成為勤儉持家、一心向佛之人,後續亦成為開創不小家業的鄉紳,在當地享有極高聲譽。

該千年宴席上的菜色豐盛,包括各類麵食、水果、乾糧,比如栗子、檳榔、葡萄、梨子等等。除了表面仍富有光澤的栗子相當吸睛之外,宴席上的綠釉雞腿瓶也引起考古研究者的關注。原來瓶子內盛裝了仍散發著淡淡香氣的紅色液體。歷經專業人員檢測後,正式確認該紅色液體是當時的葡萄酒。

不過,張文藻墓中的這一桌酒席究竟是為了誰擺設的呢?根據考古研究者推論,該桌酒席應該是墓主人的後人擺設的。

根據中國古代的葬禮習俗,該桌酒席極有可能是祭祀品,古代素來盛行「事死如事生」等觀念,所以古人比較推崇厚葬。再者,這桌酒席上的菜餚多數是素菜,恰恰符合了墓主人的佛教信仰,故讓考古研究者推論,理應是張文藻的子女在完成了父母的合葬時,特地在他們的棺槨前方擺設一桌豐盛酒席,藉此寄託哀思。

另外,除了千年酒席,「下八里墓群」內還包括了呈現遼代的著名壁畫。該墓中都繪製了不同幅度的壁畫。因此,宣化遼墓壁畫被視為遼代美術考古的一大重要發現。那些壁畫不只內容豐富、題材多樣、藝術風格特別,連繪畫技巧都十分純熟,而壁畫因為面積大、人物多,被視為遼代墓葬罕見的現象之一。「下八里墓群」中的壁畫,在遼代中晚期中國北方繪畫藝術史的發展方面,揭開了新篇章,在藝術價值上非常寶貴。

據悉,九座墓壁畫總面積約達300餘平方米,張世卿墓的壁畫面積則達87.5平方米,共出現了二百零六個人物,繪製內容包括了出行圖、散樂圖、宴樂圖、備茶圖、備經圖、契丹兒童舞、兒童跳繩圖、彩繪星圖、垂蓮藻井等等。

其中的「出行圖」正是依據墓主人的不同身份,所呈現了的不同「行儀」。為了表示隆重,儀衛會前呼後擁,而這正是遼國貴族等級制度的真實寫照;「散樂圖」,則呈現當時的樂器與舞蹈,為中國古代戲曲史研究增添研究資料;「備茶圖」則清楚呈現遼代當時的備茶操作程序,讓研究者能更進一步了解中國北方的古代茶文化。

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